Torta de chocolate y frutilla - vegana

Para el bizcochuelo. En un bowl poner el agua, el aceite, el azúcar y el chocolate derretido y mezclar hasta que se una. En otro bowl poner la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato y mezclar.

Luego colocar los líquidos de a poco sobre la harina y unir. Luego con batidora (o a mano) batir aproximadamente 7 a 10 min o hasta que este todo unido y se formen unas pequeñas burbujitas

Colocar en el molde para horno.Yo use molde de silicona pero también puede ser otro molde enmantecado y enharinado. Llevar a un horno medio por aproximadamente 45 min. Ir controlando. Luego dejar enfriar

Para el relleno. Apartar dos frutillas y las restantes Lavar y quitarles las hojas. Estas licuarlas y luego colarlas para que no tenga semillas.

Cubrir con la cobertura de chocolate. Y bañar las dos frutillas que habíamos separado anteriormente.