Kalau kamu suka yang pedes dan asem, wajib coba masak ini :)

"Garang Asem Ikan Tongkol" begitu masakan ini disebut di beberapa daerah di jawa timur, namun ada juga yang menyebutnya "asem-asem". Masakan dengan bahan dasar ikan ini memiliki paduan rasa asin, manis, asam dan pedas tetapi lebih dominan rasa asamnya yang berasal dari tomat, asam jawa atau bisa juga dengan blimbing wuluh. Ikan yang dimasak tidak harus ikan tongkol, sesuai selera saja, ikan bandeng atu ikan laut yang lain juga bisa. Masakan ini lebih cocok dinikmati pada siang hari, pada waktu jam makan siang. Selamat mencoba dan selamat menikmati ;-)

Lagi pengen kuah asem seger.... Jadi kepikiran bikin garang asem. Seperti biasa bumbu yang di pake pun sepraktis mungkin dan pake bumbu yang ada di dapur ajah 😂 biasanya kalo bikin garang asem serinya pake ikan putian kali ini pengen pake tongkol putih... Cuss intip resepnya yuk

Resep ini adalah salah satu makanan favorit saya ketika masih kecil, sampai sekarang juga sih hahahah....Jadi ibu saya dulu adalah ibu pekerja, jadi dituntut untuk masak yg serba cepat untuk weekday. Kalau weekend baru masak yg membutuhkan waktu yg lumayan agak lama. Kami anak-anak beliau sudah paham betul kebiasaan masak makanan yg super cepat. Karena, kita dulu ga pakai pembantu, jadi semua dihandle sama ibu. Nah, salah satu resep makanan yg super singkat dan cepat ya garang asem ini...apalagi di makan sama nasi hangat hmm....endesssss hihihi....😄

Bosen tongkol digoreng. Coba di masak begini. Pedas lebih enak. Mirip2 dgn bumbu asam pedeh.PGA2 resep 12.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Ini merupakan makanan khas dari P.Bawean. Garang Asem tongkol .... dominan dengan rasa pedas dan kecut , menambah selera makan.

Pengen makan garang asem tp cm ada bandeng d kulkas.. Baik lah kita bikin garang asem bandeng,, rasa ga kalah enaknya dgn ayam 😁 mari mencoba sesuatu yg enak bikin yg lebih enak..

Seger bgt nie kuahnya di makan pas siang bolong gini.

Musim hujan dingin enaknya makan garang asem yg segar kecut pedas yummy...

Garang asem ini ini enak seger. Source:frielingga sit#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#reseploumitha#paporitnyasipapa

Siang makan yg seger2 enaknya makan garang asem sama sambel pedes

Masih belum bisa ikutan event yg di adakan cookpad....Semoga masih bisa ikut di event2 yg lain....Kemaren2 kok lagi banyak undangan jadi seringnya nggak masak...hari ini bikin yg gampang dapet ide gara2arisan di rumah temen kok salah satu menunya garang asem ini...Sengaja masaknya nggak di cabein biar si kecil ikutan makan...Enak asem gurih seger...#cookpadcomunity#cookpadindinesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadelovers