Kepiting saos padang telur

Vanezha Congles
Vanezha Congles @cook_15383025

Karena pas ada kepiting, jadi beli deh kepiting 5 ekor buat di masak saos padang. Dan ternyata, orang rumah pada suka.. seneng deh jadinya.

Kepiting saos padang telur

Karena pas ada kepiting, jadi beli deh kepiting 5 ekor buat di masak saos padang. Dan ternyata, orang rumah pada suka.. seneng deh jadinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan halus :
  2. 1 onsCabe keriting merah
  3. 1 onsbawang merah
  4. 1 ikatbawang putih
  5. 5 buahKemiri
  6. secukupnyaMinyak
  7. 5 buahKepiting
  8. irisJahe
  9. 4 buahSaus tomat / *saya pake tomat asli di blender
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMicin
  12. 2 bijitelur kocok
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting yang sudah dibersihkan dan di potong2 sampai matang. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga berminyak, tambahkan saos tomat, jahe, daun salam, daun jeruk. Dan kuah rebusan kepiting, masukan garam, micin, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan kepiting, aduk2 sebentar agar meresap. Masukan kocokan telur aduk cepat. Angkat sebelum telur terlalu matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vanezha Congles
Vanezha Congles @cook_15383025
pada

Komentar

Resep Serupa