Asem Kakap Merah Belimbing Wuluh ala Bunda Farrell

FARRELL KENDRICK CUTHBERT
FARRELL KENDRICK CUTHBERT @cook_14513386
Penajam Paser Utara Kalimantan Timur

Lagi pingin masak, jadi langsung aja masak yuk...

Asem Kakap Merah Belimbing Wuluh ala Bunda Farrell

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin masak, jadi langsung aja masak yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Kakap Merah
  2. Jeruk nipis atau jeruk limau
  3. sesuai seleraKapri
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 btgsereh
  7. 7 buahcabe kecil
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 5 buahbelimbing wuluh
  10. 1/2 sdtMerica bubuk
  11. 1/2 sdtlengkuas bubuk
  12. secukupnyaGaram, Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan (bersihkan, cuci ikan), potong sesuai selera kucurin air perasan jeruk nipis atau jeruk limau diamkan 15 menit;

  2. 2

    Siapkan bumbu dengan memotong (rajang) bawang putih&bawang merah, potong cabe merah besar, potong belimbing wuluh, geprek sereh, bersihkan ujung kapri;

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe kecil;

  4. 4

    Masukkan kapri, belimbing wuluh, tambahkan lengkuas bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, gula&garam secukupnya, tunggu hingga matang, icip bila sudah dirasa pas angkat hidangkan. Selamat mencoba 🙏😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FARRELL KENDRICK CUTHBERT
pada
Penajam Paser Utara Kalimantan Timur
Bahagia, masak sehat untuk keluarga 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa