Ayam kecap bumbu lengkap

Mama BibiVaro
Mama BibiVaro @cook_18486154
Nusa Dua, Bali

Dari kecil sering dimasakin ayam kecap sama nenek, dan sekarang aku masak sendiri resep dari nenek😘 #pejuangGoldenApron2

Ayam kecap bumbu lengkap

15 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil sering dimasakin ayam kecap sama nenek, dan sekarang aku masak sendiri resep dari nenek😘 #pejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 tangkaipreh
  5. 1tomat
  6. 3 bks kecilkecap manis
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang putih
  9. 6bawang merah
  10. 7cabe rawit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1 sdtpenyedap
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu, matang angkat.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus (diulek) siapkan bahan yg lain jga,potong preh dan potong dadu tomat

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus daun salam dan daun jeruk tumis sampai wangi, masukkan ayam dan 3 bks kecap manis, tmbahkan 1 gelas air, tunggu sampai bumbu meresap. Icip, kalau sudah pas masukkan potongan preh dan tomat, biarkan sebentar. Kalau preh dan tomat sudah layu, selesai siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama BibiVaro
Mama BibiVaro @cook_18486154
pada
Nusa Dua, Bali
suka masak masakan rumahan, masakan Indonesia, masakan pedas 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa