Ayam Kecap ala Mama Targa
Awalnya penasaran banget gimana cara masak ayam kecap yang enak, terus papanya Targa minta dimasakin ayam kecap, cuzzzz deh buka2 resep di Cookpad😁😁😁
Ini resep saya combine sama resep ala saya sendiri untuk bikin aroma dan rasa seperti yang saya pengen ya bunda hehehe
Ini rasanya menurut saya lebih enak dari ayam kecap buatan ibu saya hehehe selamat mencoba para bunda
Ayam Kecap ala Mama Targa
Awalnya penasaran banget gimana cara masak ayam kecap yang enak, terus papanya Targa minta dimasakin ayam kecap, cuzzzz deh buka2 resep di Cookpad😁😁😁
Ini resep saya combine sama resep ala saya sendiri untuk bikin aroma dan rasa seperti yang saya pengen ya bunda hehehe
Ini rasanya menurut saya lebih enak dari ayam kecap buatan ibu saya hehehe selamat mencoba para bunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kunyit, ketumbar, dan sedikit garam... Geprek daun sereh... Kemudian rebus ayam dengan bumbu tersebut ditambah dengan daun jeruk hingga empuk.... Kemudian angkat dan buang air rebusannya
- 2
Cincang bawang Bombay, daun bawang, dan cabai
- 3
Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas
- 4
Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan ditambahkan dengan bawang Bombay yg telah dicincang
- 5
Tambahkan garam, kecap secukupnya kemudian masukkan irisan daun bawang
- 6
Tambahkan air secukupnya, masukkan 1 lembar daun salam
- 7
Masukkan ayam
- 8
Diamkan beberapa menit sampai airnya menyusut
- 9
Tes rasa
- 10
Ayam kecap ala mama Targa siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar