Bubur ayam ala dapoer bunda mf

Dapoer Boenda MF
Dapoer Boenda MF @cook_14351916
Palembang

Pak Su lgi ngak fit.... Akhirnya dibuatin bubur ayam kesukaannya pak su n anak2 biar smua bisa mkn.. #PejuangGoldenApron2

Bubur ayam ala dapoer bunda mf

5 orang berencana membuat resep ini

Pak Su lgi ngak fit.... Akhirnya dibuatin bubur ayam kesukaannya pak su n anak2 biar smua bisa mkn.. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoknasi
  2. 4 mangkokair
  3. 1/4 ekorayam bag dada
  4. 1 1/2 ltrair
  5. 6 btrbawang merah
  6. 4 btrbawang putih
  7. 2 btrkemiri
  8. Kecap manis refil yg harga 2rb
  9. Lada,garam,penyedap rasa jamur sckpnya
  10. Minyak utk menumis
  11. 2 lbrDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bubur (me : dgn magic com) masukkan nasi dan air dlm megic com..set cook sampe nanti set warm..

  2. 2

    Rebus ayam dgn air.. Tambah daun salam hingga air mendidih dan ayam matang

  3. 3

    Blender bawang merah, bawang putih,kemiri dan lada... Lalu masukkan ke dlm air kaldu ayam yg sdh mendidih..

  4. 4

    Lalu tambahkan kecap, garam dan penyedap rasa... Koreksi rasa jika kurang coklat bisa di tbah kecap kembali...masak hingga ayam benar2 lunak dan kekentalan kuahh pas.. Lalu diangkat.

  5. 5

    Angkat ayam... Lalu di suir2 utk bahan pelengkap taburan siapkan juga potongan telur(me :pake telur asin) kerupuk, bawang goreng, irisan daun seledri dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Boenda MF
Dapoer Boenda MF @cook_14351916
pada
Palembang
ibu rt dgn 3 org putri n suami yg doyan ngemil... jdi tantangan seru buat sy buat rajin ngubek2 di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa