Calamares guisados con patatas en olla GM

Como sugerencia podéis sacar más platos de este, separando unos poquitos de calamares con el caldo y añadir arroz y ya tenéis una deliciosa paella para el día siguiente pudiéndole añadir unas gambas y guisantes, otra sugerencia si os sobra mucho caldo separarlo y con ello hacer una rica sopita con unos poquitos de fideos
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento bien pequeño y ponemos un poquito de aceite en la cubeta en modo sofreír hasta que esté bien pochadadito
- 2
Añadimos los calamares y removemos y dejamos unos 2 minutos
- 3
Rallamos el tomate y se lo incorporamos a la cubeta
- 4
Cuando haya soltado su agua machacamos en un mortero los ajos y el avecrem junto con el vino y se lo echamos
- 5
Una vez evaporado el alcohol añadimos el caldo de pescado un poquitín de sal el azafrán
- 6
Ponemos la tapa válvula cerrada menú turbo diez minutos a 140 grados
- 7
Despresuramos y añadimos las patatas cortadas en chasquidos volvemos a poner la tapa y menú turbo 5 minutos
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