22. Ayam Kecap

41 orang berencana membuat resep ini
Mesayu Anysa
Mesayu Anysa @mesayuanysa
Jakarta Pusat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
4 Porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 23 mlsaus tiram
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 5 buahcabai merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 batangserai
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangdaun bawang
  12. Secukupnyakecap
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyagaram, gula & lada

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong kecil ayam sesuai selera. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya. Tumis lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam yang sudah di geprek. Masukan bawang dan cabai yg dj iris tipis. Tunggu hingga harum.

  3. 3

    Masukan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukan saus tiram, kecap, garam, gula dan lada. Masukan air secukupnya. Aduk rata. Tunggu hingga ayam matang dan air menyusut.

  4. 4

    Setelah ayam matang. Masukan daun bawang yg di iris tipis. Aduk sampai daun bawang layu dan air asat. Sajikan. Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mesayu Anysa
Mesayu Anysa @mesayuanysa
pada
Jakarta Pusat
IG : @mesayuanysa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya