Siomay Dimsum (ayam udang maknyos)

linda
linda @cook_4527387
Bsd- tangerang selatan

Lagi pengen makan dimsum siomay,tapi kalo beli jauh dan mahal, dan berhubung bahan ada smua,jadi buat sendiri aja di rumah..hasilnya enak bangett, keluarga smua suka..hehehhe

Siomay Dimsum (ayam udang maknyos)

86 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan dimsum siomay,tapi kalo beli jauh dan mahal, dan berhubung bahan ada smua,jadi buat sendiri aja di rumah..hasilnya enak bangett, keluarga smua suka..hehehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging ayam giling
  2. 400 gramudang giling
  3. 100 gramudang cincang/potong kecil (optional)
  4. 400 gramtepung tapioka
  5. 2putih telor
  6. 3wortel parut halus
  7. 3daun bawang ambil putihnya iris tipis
  8. 1,5 sdmsaos tiram
  9. 3 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 50 bhKulit siomay, bileh lebih jika mau dibuat pangsit goreng or rebus
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam giling+udang giling +udang cincang +saos tiram+minyak wijen +kecap asin marinasi/ diamkan kisaran 15 -20 menit.

  2. 2

    Campur daging yg sdh di marinasi + semua bahan (sisakan sedikit wortel parut untuk taburan siomay)lalu aduk rata

  3. 3

    Ambil kulit siomay, isi perkiraan 1 sendok bungkus,dan dibulatkan sesuai selera,dan taburi wortel parut diatasnya

  4. 4

    Kukus selama 10 sampai 15 menit, angkat dan sajikan.

  5. 5

    Nb: Kalau masih ada sisa, enak juga dijadikan isian pangsit goreng/ pangsit rebus(sesuai selera lah). Saya isi setengah sdm per pangsit. biar jadinya banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linda
linda @cook_4527387
pada
Bsd- tangerang selatan
Salam kenal semua, saya LindaWanita karier plus ibu rumah tangga yg seneng memasak dan selalu belajar untuk membuat masakan baru..Memasak itu menyenangkan diri sendiri,suami,anak ,dan semua teman2Cita2 pengen bisa buat masakan seluruh indonesia dan chinese food,heheheh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa