Pindang Remis pedas / kerang pedas

Name: Pindang Remis pedas / kerang pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 canting remis / kerang; bumbu halus; 200 gr cabe rawit; 15 biji cabe merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas muda; 1 ruas jahe; 5 kemiri; 8 bamer; 5 baput; 1 bks ketumbar; bumbu kasar; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas serai (geprek); 5 daun salam; 5 daun jeruk; 3 terasi medan/4 terasi udang; 2 bks lada; Air sampai remis tenggelam; 5 masako ayam; 3 sdt garam kasar; 1 sdm micin; 1 sdm gula pasir

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

Palembang-Lubuklinggau

Ini vavorite keluarga dan smua didaerahku ini kuliner yg ditunggu2 dan suami juga sering bgt bekel ini kalo siang makan bareng temen2 kantor, alhamdulillah resep ini disukai smua org termasuk tmn2 suami... Seneng istrinya dipuji 😁😂😂😂😂 Yuk mari masak moms...

#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas #remis #kerang
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Pindang Remis pedas / kerang pedas

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

Palembang-Lubuklinggau

#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas #remis #kerang
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15canting remis / kerang
bumbu halus
200 grcabe rawit
15 bijicabe merah
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas muda
1 ruasjahe
5kemiri
8bamer
5baput
1 bksketumbar
bumbu kasar
1 ruaslengkuas (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruasserai (geprek)
5daun salam
5daun jeruk
3terasi medan/4 terasi udang
2 bkslada
Air sampai remis tenggelam
5masako ayam
3 sdtgaram kasar
1 sdmmicin
1 sdmgula pasir

Cara Membuat

1

Rendam kerang dalam air selama 1 hari sebelum diolah, ganti air 6jam 1x, kalo mau lgsg olah gak papa juga gak perlu rendam asal bersih aja, cucinya bs sampe 10x butuh air banyak, blender smua bumbu halus, jika sdh halus satukan dengan bumbu kasar, lalu tumis hingga wangi dan matang
2

Lalu rebus air sampai panas, jika sudah panas masukan remis, dan bumbu yg sudah ditumis, aduk2 sampai rata masukan smua penyedap, cairkan terasi sampai ancur dgn air panas, lalu campurkan smuanya aduk2 sampai rata dan biarkan sampai mendidih aduk2 biarkan sampai kerang membuka dgn sendirinya, aduk terus icip sesuai selera, tiriskan
3

Siap dinikmati

Aand16871 yani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Juni W

Enak banget resepnya, saya tambahkan timun. Thx ya ud share

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

pada 21 September 2019 17.41

Palembang-Lubuklinggau

HALLOW,Nama saya : Aprillia Fitrianis, panggil aja Anis ya,saya yg memang basicnya hobby masak, hobby makan dan cita2 kurus 😂😂😂(mustahil)saya berasal dari kota Lubuklinggau sumsel tepatnya, wong kito galo palembang, tapi keturunan Jawa,Saya suka app cookpad ini karna bermanfaat untuk kita smua, saling belajar, saling memberikan resep,saya mencoba menghidangkan masakan menu vavorite keluarga, masakan kampung yang sedap, rasa yang endulita tentunya menjadi kebanggaan saya 😂😁😁 ... dan saya suka ber experimen(dan kadang2 masak sesuka hati tp tetep enak)untuk memasak saya sarankan jangan SAYANG BUMBU(nanti suami/pacar cemburu kita sayang ama bumbu hehehehe) maksud saya bumbu harus lengkap jika mau uenakkkk rasanya, jadi tips biar gak kurang bumbu, mikir besok masak apa, jd siapin dulu bumbunya, jadi besok masak dah lengkap(itu sih kalo saya)oke silahkan reecok masakan saya, selamat menikmati resep saya, insha allah nikmat...Salam kenal semuanya intip instagram saya jg ya @aniezafa13 😘😘😍😍😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang kerang pedas Pindang kerang pedas

Maulina Septika
Pindang kerang remis Pindang kerang remis

Gezttie Multika
Pindang remis (kerang kecil) Pindang remis (kerang kecil)

intinya keluarga saya termasuk pacar suka banget sama masakan satu ini, biasanya suka beli gak pernah masak sendiri, karna suka terus jauh kalo mau beli kerang yang udah masak, akhirnya kepasar nemu yang mentah jadi masak sendiri, ternyata rasanya uhhhh lebih enak buatan sendiri, mungkin karna lebih hygenis bumbunya juga lengkap, murah meriah lagi, selamat mencoba kerang apa aja ikutin resep ini pasti enak coz resep dari turun menurun

@Aniezafa13 ✅
Pindang tongkol rempah pedas Pindang tongkol rempah pedas

Pindang tongkol aroma rempah dan pedesnya bikin melek...silahkan dicoba

benhomecook 💥💥
Pindang Pedas Pindang Pedas

#berburucelemekemas#PejuangGoldenApron2#olahanikan

Windy Agustin Margaretha
Pindang remis Pindang remis

Mesi Lubis
Pindang remis Pindang remis

K pasar liat remis langsung beli...Smpai d rumah langsung esekusi...!!

Ibu'y Thatha
Kerang dara pindang pedas Kerang dara pindang pedas

Tergoda sm kerang dara yg seger'.masih baru panen katanya....bumbu ini asal banget aku bikin,pas nyari cabe adanya cabe bubuk,ternyata lebih endessss beibbb

Roy Yangindah
Pindang pedas Pindang pedas

Ini makanan kesukaan suami dari kecil. Hanya sekedar menyimpan resep biar ga lupa. Mau dicontoh2 dan dimodif jg boleh. Enak bgt rasanya pedes manis gitu.

Chacha Qumala
Pindang pedas kemangi Pindang pedas kemangi

Menu yang sering dimasak Ibu ketika kecil. Jangan ditanya rasanya, sedap kebangetan. Enaak pake banget. Makan dengan nasi panas Maa syaa Allah 😍. Pindang bisa diganti tongkol yaa

Vera Sepdia W
Pindang pedas kemangi Pindang pedas kemangi

Hallo saya lagi nyoba masak pindang balado dengan versi ditambah kemangi dan kacang panjang. Cocok buat makan siang ☺️🍛🥦🥬 #3resepterbaruku

Sefvi Claudia
Pindang pedas Pindang pedas

karna suami ga suka pindang di goreng aja jadi bikin inovasi😁

Afiyatul Fadilah

Rekomendasi Resep Lainnya