Peyek Rebon

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16-20 peyek
  1. 7 sdm munjungtepung beras
  2. 2 sdm munjungtepung tapioka
  3. 7 sdm munjungrebon (cuci bersih)
  4. secukupnyaAir matang
  5. Bumbu halus:
  6. 7 lembardaun jeruk
  7. 5 buahbawang putih
  8. 3 buahkemiri
  9. 1-2 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. Kencur dan jahe (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan tepung.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu. Daun jeruk saya haluskan setelah dipisah dari jari-jari batangnya, supaya lebih sedap.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke bahan tepung. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  4. 4

    Jika sudah agak encer dan bahan tercampur, masukkan rebon.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng sampai panas maksimal, kemudian turunkan nyala api sedikit. Tuang bahan menggunakan entong nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitha D'Arthanti
Mitha D'Arthanti @cook_16826972
pada
I cook to manifest and share happiness. Happy Cooking everyone 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa