Sambal Rujak Cingur Siap Pakai (tanpa pisang kluthuk)

nani yusuf
nani yusuf @naniyusuf
Cileungsi, Bogor

Buat penyuka rujak cingur yg jauh dari penjualnya kaya saya ni, bisa coba resep ini. Sekali bikin langsung banyaj bisa buat stok beberapa hari. Saat mau dimakan rujaknya tinggal tambahin air asam jawa sampai tingkat kekentalan yg dimau, rasanya?? Hmmm kata suami saya layak jual, coba yuk. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Sambal Rujak Cingur Siap Pakai (tanpa pisang kluthuk)

Buat penyuka rujak cingur yg jauh dari penjualnya kaya saya ni, bisa coba resep ini. Sekali bikin langsung banyaj bisa buat stok beberapa hari. Saat mau dimakan rujaknya tinggal tambahin air asam jawa sampai tingkat kekentalan yg dimau, rasanya?? Hmmm kata suami saya layak jual, coba yuk. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang tanah
  2. 15 butircabe rawit merah
  3. 100 grgula merah
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 100 grpetis
  7. 100 mlair asam jawa
  8. 3 siungbawang putih, diiris lalu digoreng
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng kacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah lalu haluskan sampai benar benar halus. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabai rawit dan bawang putih goreng

  3. 3

    Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam

  4. 4

    Masukkan petis dan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi

  5. 5

    Uleg sampai rata tercampur semua, cicipi dan koreksi rasa.

  6. 6

    Apabila sudah pas rasanya pindahkan ke wadah yg bisa ditutup rapat, simpan dan saat akan dipakai tinggal ditambahkan air asam jawa sesuai kekentalan yg dimau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nani yusuf
nani yusuf @naniyusuf
pada
Cileungsi, Bogor

Komentar

Resep Serupa