Martabak Rendang

Martabak rendang ini memang istimewa... pembuatan rendang dengan daging giling memakai cara merandang seperti kalau membuat rendang. Rendang dengan daging giling ini selain bisa diolah kembali menjadi martabak, bisa juga dipakai sebagai campuran nasi goreng atau isian roti... yummy ^-^
#CookpadCommunity_Jakarta
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#phiekitchen
Martabak Rendang
Martabak rendang ini memang istimewa... pembuatan rendang dengan daging giling memakai cara merandang seperti kalau membuat rendang. Rendang dengan daging giling ini selain bisa diolah kembali menjadi martabak, bisa juga dipakai sebagai campuran nasi goreng atau isian roti... yummy ^-^
#CookpadCommunity_Jakarta
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan bumbu rendang. Campur menjadi satu bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging giling, santan kental, daun jeruk, daun kunyit dan sereh
- 2
Masak dengan api kecil, aduk hingga semua tercampur rata. Aduk terus hingga kering dan rendang mengeluarkan minyak. beri garam, tes rasa. Angkat. Sisihkan. Rendang ini bisa tahan hingga 3 bulan di suhu chiller.
- 3
Kocok telur, iris daun bawang, kocok menjadi satu
- 4
Masukkan rendang daging giling, Aduk rata. Buka lembaran kulit lumpia, letakkan 1 sdm di atas lembaran kulit lumpia, tutup membentuk kotak persegi
- 5
Goreng martabak dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Rendang Martabak Rendang
Bismillah, utk posbar #ProteinHewani kali ini sy pakai daging yg di giling sebagai isian martabak, selain jd Salah satu varian snack box, si bocil suka Kali makan ini pakai nasi hangat 😍#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani Qurrotul Ain -
Martabak Rendang Martabak Rendang
Rendang buat Lebaran masih sisa banyak, karena bosan dipanasin terus menerus rendang nya dijadiin isian martabak Wenni Esye -
Martabak Rendang Martabak Rendang
Sejak bisa bikin martabak sendiri, saya jarang bikin martabak pakai kulit beli, karna menurut saya lebih cepat masaknya, kalo pake kulit beli itu kan nggorengnya satu2.Lama.Biasanya sih bikin buat makan malam. Jadi pulang kerja bikin kulit trus direndam, nanti hbs maghrib dieksekusi. Kali ini bikin buat sarapan, supaya bisa difoto😂Saya melebarkan kulitnya pakai rolling pin, lebih mudah dan cepat menurut saya daripada ditarik2. Kan ini elastis banget kan yah. Trus waktu mau meletakkan kulitnya ke atas pan, pan nya saya angkat dulu dari kompor, taruh di meja lalu letakkan kulitnya diatas pan. Soalnya kulitnya lebih lebar dibanding pan nya 😂. Setelah diberi isian dan dilipat rapi baru di letakkan di atas kompor.Wajib coba ini..enaaak dan ekonomis banget dibanding beli 😀 tanti.muji -
Martabak rendang Martabak rendang
Waktu itu masak rendang,lalu ak taruh di plastik perporsi,trus di frozen.jadi punya persediaan lauk,pas ke tukang sayur ada kulit lumpia,terpikirlah buat martabak rendang.rendang di buat martabak pasti enak ya. inggarrestu -
Martabak rendang Martabak rendang
Kata suamiku bumbu rendangnya terlalu "strong" 🙈💪😁 jadinya dialihfungsikan jadi isian martabak 😁 ga tambah bumbu apa2 lagi buat isian, takut keasinan 🤐Klo bkin kulit martabak aku jarang pake takaran, suka males cuci2 cup sm sendok 😂 gpp yaa, yg penting jadi dan krispi 😁😁 Ariana Kerrigan -
Martabak rendang Martabak rendang
Ada sisa rendang.. klo di angetin trus dimakan lg bosen itu2 aja jadi ada ide bikin martabak rendang neh... dan Alhamdulillah hasilnya pun suami dan anak pada suka...😍 Dhe Anggra. -
Martabak Mini Rendang Martabak Mini Rendang
Source & made by widya_mayIni enak bgt, mirip martabak mesir. Klu mau pedas bs ditambah cabe iris di adonan telur nya. widya_may -
Martabak isi daging rendang Martabak isi daging rendang
Stok rendang masih banyak sekali, jadi langsung saya buat menjadi hidangan yg bisa buat cemilan, yess "martabak telor". Heni Yahya -
Martabak Tahu Rasa Rendang Martabak Tahu Rasa Rendang
Ini kalo pake daging giling lbh enak.. tapi ini aku bikin versi ekonomisnya... Jd isinya tahu, rasanya rendang ..hihi Putri SIE -
Martabak telor rendang Martabak telor rendang
Ada daging rendang tinggal bbrapa potong, syang jg ga ke makan jd ada ide bkin martabak ala2 ibu'e Zafran.. daaann endeees jg loh Bun....bisa buat cemilan ato lauk jg..😂😂 Aprilia Bu'e Zafran -
Martabak Bumbu Rendang Martabak Bumbu Rendang
Kalo ini siiihhhh... perbuatan kalo lagi malas mikir 😂Lumayan kalo buat sahur atau dadakan lah pokoknya... Dimakan bareng tumis sayur atau sup sayur juga bisa.Jangan ditiru sik kalo yang malas2 hihi... nania -
Martabak Mie Goreng Rendang Martabak Mie Goreng Rendang
Olahan mie tak akan pernah bosan ehehe. Yuk kali ini nyobain martabak mienya pake mie goreng rendang. Yummy,cocol pake saus cabe deh.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#clovercookinglover#cookpadersjawabali#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#martabakmiegorengrendang Windriayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar