Tumis pare salah 1 menu favorit saya, Asal dimasak benar InsyaAlloh nggak pahit lagi.. selamat mencoba ☺️

Pertama kalinya masak pare, yang doyan Cuma berdua ibu. Pak suami ndak begitu suka karena pahit katanya. Kalo menurut saya masih ada rasa pahitnya tapi ga nyengat karena udah diremas-remas air garam. Tapi yaa masih ada pahit-pahitnya gitu sedikit, Cuma kalau dicampur nasi dan lauk jadi enaaak ;p

Saya suka nih sama tumis pare,apalagi dibikin pedes..enak dan mantaaap apalagi kalau dimakan pakai nasi hangat.Enak lagi kalau ditambahkan teri atau ebi.Cuma berhubung suami ga suka,jadi saya buat tumis biasa aja.Kali ini dibuat ga terlalu pedas supaya si kakak juga bisa ikut makan.Resep ini gampang banget dibikinnya dan tumis pare ini selalu jadi food booster saya dikala tidak selera makan 😊😊😊😊

Dulu saya paling anti makan pare, eh ternyata paksu doyan, jadi akhirnya ikutan makan deh. Ternyata rasanya lumayan enak, apalagi kan dah dicuci pahitnya.Karena pare ini banyak manfaatnya untuk kesehatan, mari makan pare 😉#PejuangGoldenBatikApron

Pare udah kebayang ya pare itu pahit. Dulu aku sama sekali gak doyan yg namanya pare, padahal sebenernya nyobain aja belum. Kebayang bayang aja klo rasanya pait gtu. Tapi setelah menikah, si miswa sebenarnya type orang yg suka makan apa aja, gk milih2 gak neko2. Berawal iri dari dia posting makan di warteg pake pare. Ko kayanya enak banged gtu. Sensi dong ya istrinya. Gak mau selera makan si suami lari ke warteg 😅😅. Pas beli pare, dia nanya km kan gk doyan, emang bisa masaknya. Gpp nyobain. Pertama masak aneh ye rasanya gk karuan 🤣🤣. Tapi tetep dia makan. Dan aq yg masak malah gk mau makan. Searching2 tips memasak pare. Pas percobaan selanjutnya. Tara... Berhasil, pas aq icip2 ternyata enak dan mau mau lagi 🤣😅. Sampai dipuji2 ibu dan miswa tuh rasanya sesuatu. Wew, panjang ya cerita si pare ini. Tapi itulah awal mula #mulaimasak ku untuk si pahit pare. 😅😅Untuk tumis pare, biasanya aq pke teri, x ini mau nyoba pke baso.#Mulaimasak#cookpadcommunity_depok#Pejuanggoldenapron2

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

Tumis pare adalah menu kesukaan saya sejak dulu. Sering bikin tumis pare dan campurannya variasi. Kadang saya campuri udang, kadang dengan telur, kadang dengan tongkol/pindang, dan kali ini tumis parenya saya campuri dengan tempe. Dicampuri apa pun, bagi saya tumis pare selalu enak untuk dinikmati.. 😍#BALONChallenge#LabuanHati

Tetangga dapet rezeki panen pare, dapetlah kecipratan panenan pare nya, alhamdulillah 🥰.. dan ini pertama kali nya bikin sayur pare, seumur2 belum pernah bikin sayur pare sendiri, sekali2 deh beraniin diri buat nyoba, bikin.. mana tau bikin nagih (nambah nasi) 🤭 alhamdulillah, not bad rasa lumayan bikin pengen nambah nasi anget trs.. tw sayur pare seenak ini, pasti bakalan bikin trs 🤭😊

Semua keluarga suka sekali dgn tumis pare. Apa lagi klo saya masak. Pare gk pernah pahit. Jd makin seneng makannya. Suami yg gk suka aja jd suka. 😂😂😂😂

Suka bgt sama pare.. Sayangnya suami g suka. Jadi spesial masak buat diri sendiri. Hehehe

Pare.. Pait tp banyak manfaatnya,, terutama untuk bumil dan busui, pare memiliki kadar folat yg sgt baik untuk bumil.. Dan bs jd booster Asi juga,, maka nya menu ini selalu ada di daftar menu mingguan saya.. #5resepterbaruku

Lagi kepingin makan tumisan buat makan siang, dikulkas adanya pare, akhirnya buat tumisan pare aja.. dan rasanya emmm...