Ingat lagi, pertama kali masak daging blackpepper dengan menggunakan ramuan sedia digunakan jenama Maggi. Tapi sekarang, pandai dah, gunakan ramuan mentah diolah ikut citarasa seisi keluarga. Ini merupakan antara menu feveret keluarga.#phopbylinimohdbatch18#phopbylinimohd#batch18#cookpadmalaysia#phopbySalSalleh#goldenapron#1post1hopev2

Kuda??!Ye kuda.Laki ku kan pencinta haiwan eksotik.Kebetulan kat taman ada majlis, diaorang sembelih kuda.Pokwie dapat paru, hati dan sedikit daging kuda.Paru dan hati faa buat masak berlado.Rasa, faa ni tak reti nak beza.Macam sama je rasa dengan lembu.Rupa pun lebih kurang dengan paru & hati lembu.Jadi, faa makan ok je.Sedap.Hehe.#cookeverypart #haiwandaratan @sasha_sabrina

#106/736/2025#736/1000#CookpadApron2025#CA2025#66#Week16:Misi habiskan stok bahagian lembu korban dalam peti sejuk.Ada Hati Lembu dalam 500 gram ,k.ha buat Hati Masak Berempah untuk difrozenkan.Simpan yang mentah lama-lama pun tak boleh juga takut hilang rasa dan kesegarannya pula.Cadangnya hari Jumaat nanti bila anak-anak ada kat rumah,bolehlah keluarkan ,nyah beku ,panaskan semula.Makan dengan nasi putih ataupun dengan nasi impit juga lemang in sya Allah sedap sangat.Alhamdulillah.:Magic Cart:7) Hati Lembu8) Cili - Santan - Halia

Khesek atau nama standard ialah teresek. Orang Teganu panggil khesek (khae-sack) biasanya guna hati dan pedal ayam. Mana-mana yang reja haiwan - kaki ayam, leher ayam dan lain-lain. Uuuuu sedap tau lauk ni. Salah satu cara nak habiskan organ dalaman yang biasanya orang tak berapa nak makan.asam gelugor (1 point)cili (1 point)hati lembu (3 point)limpa lembu (3 point)paru lembu (3 point)santan (1 point)serai (1 point)13 points#GlobalApron2024 #challenge15 #hometownfave

Lama sangat dah teringin nak makan hati lembu ni. Dapat ½ kg pun jadilah buat masak kicap, ala-ala lauk pengantin gitu 😋Dalam masakan ni, saya gunakan lada kisar dan sedikit lada hitam untuk menambah sedikit kepedasan. Sebab saya suka pedas. Kalau tak pedas tak 'kick' la rasanya.Hati lembu ni perlu dicuci bersih hingga hilang bau hanyir dan darahnya. Selepas dicuci, lumurkan sedikit tepung gandum pada hati lembu. Gaulkan sebati dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian bilas bersih.Selepas itu, rebus hati lembu bersama halia dan serai. Halia perlu yang dihiris kasar dan diketuk. Manakala serai hanya diketuk sahaja. Rebus selama 15-20 minit (tak perlu lama) kerana hati lembu tidak liat seperti paru. Selepas rebus, potong hati lembu mengikut saiz yang sesuai. Dah boleh masak.

Ini kisah kecur liur la ni, tengok menu kawan di FB. Apalagi, tekak teringin nak makan. Kawan pula kongsi resepi, beli bahan dan mulalah memasak.#phopbylinimohdbatch18#phopbylinimohd#batch18#cookpadmalaysia#phopbysalsalleh#goldenapron#1post1hopev2

Uchu tak tahu pulak ada hati,paru dan limpa seplastik dalam peti sejuk. Husben la kot simpankan. Kalau tak, dah campur2 goreng dengan daging korban haritu.

Hati Lembu Kicap Berempah.Haritu, beli barang dapur.Main ambik je laa daging.Plan nak buat mee rebus tu laa.Guna daging.Balik rumah, nak simpan barang dalam peti ais, baru perasan, bukan daging.Tapi hati lembu.Mujur laa jenis makan je apa saja, terus laa defrost masak makan tengahari.Siap, hati lembu kicap berempah.

Lama dah makan Paru Lembu Masak Sambal. Selalu beli sahaja. Masak sendiri sedap. Bila gigit paru lembu lembut dan tak liat.#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#ParuLembuCiliKeringParu LembuCili Kering

Kalau bahagian dalam lembu yang saya boleh makan ialah Paru. Ternampak pula paru lembu kat kedai jadi saya beli saja lah untuk challange ini. Selama ni nak dptkan paru lembu ni susah, tiba2 ni dapat pula. Meh saya buat resepi mudah ini. Cuma kalau paru ni yang leceh hanyalah nak sediakan patu tu aje lah … kena rebus dulu.

Masak paru hati berlada...#GlobalApron2024#Challenge6MenuRaya#HatiParuSeraiCiliApiKunyit

Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya🕌 · 🌙 · 💚 · ✨ · 🌙 · 🎇 · 🌟 · 🤲. 🕌 · 🌙 ·Mudah dan sedap apabila campuran bahagian2 lembu digoreng bersama. Terima kasih idea resipi @Uchu#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#DagingHatilembuLimpalembu#ParulembuKunyitCilipadiDaging (3 p)Hati lembu (3 p)Limpa lembu (3 p)Paru lembu (3 p)Kunyit (1 p)Cili padiTotal= 13 p✅Nota:Limpa lembu/ Paru lembu = RM21.25 /kg2031/3K175/2024