Pastafrola con crema pastelera
German Rosa @cook_18634288
Paso a paso
- 1
Cremar manteca y azúcar
- 2
Agregar ralladura de limón
- 3
Integrar huevo y esencia de vainilla
- 4
Formar un bollito de harina leudante sin amasar no agregar más harina
- 5
Formar un bollito, envolverlo en un film y ponerlo en la heladera 2hs aproximadamente
- 6
Espolvorear mesa y masa con harina
- 7
Estirar la masa y poner en el mole forrandolo y cortar lo sobrante
- 8
Poner encima la crema pastelera
- 9
Hacer el rejado con la masa restante estiro la masa y corto tiras con una cuchilla las tiras
- 10
Llevar a cocinar en horno a 190º durante 25 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A German Rosa le encantará ver cómo quedó.
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