Babi kecap

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbabi sancam
  2. 250 griga babi
  3. Kecap manis
  4. Ngohiong
  5. 2 buahPekak
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1 sdtPala
  8. 1 ruasKayu manis
  9. 1 ruasJahe
  10. Kaldu jamur
  11. 1 sdmAngciu
  12. Garam
  13. Lada
  14. Air
  15. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Lulur iga babi dengan ngohiong dan kecap

  2. 2

    Tumis sancam babi sampai mengeluarkan banyak minyak babi

  3. 3

    Masukan bawang putih, lada, pala kayu manis, jahe, pekak, kaldu jamur

  4. 4

    Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan iga yg sudah di marinasi

  6. 6

    Tambahkan air dan angciu lalu di presto smpe empuk (40 menit) dan tambahkan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Geraldo Kuntani
Geraldo Kuntani @geraldokuntani
pada
Anak kos yang hobi bereksperimen :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa