❤️ Budín de chocolate ❤️
Lulú Rodriguez @lulurod
Hoy tenía ganas de inventar un budín que tuviera chocolate y bueeeno, salió esta bomba 🥰 y sin azúcar!!! 🙌🏽
❤️ Budín de chocolate ❤️
Hoy tenía ganas de inventar un budín que tuviera chocolate y bueeeno, salió esta bomba 🥰 y sin azúcar!!! 🙌🏽
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto nieve. Primero batir hasta que doble en espesor y luego agregar el edulcorante. Reservar.
- 2
Batir las yemas junto al aceite.
- 3
A las claras: agregar la vainilla, mezclar con movimientos envolventes. Agregar las yemas, mezclar con mov. envolventes
- 4
Agregar 1 taza de harina junto con el polvo para hornear, tamizando. Mezclar con mov. envolventes.
- 5
Agregar la avena y mezclar. Luego agregar la 1/2 taza de leche (le puse para que quedara más cremosa). Ir integrando de a poco, y mezclar con movimientos envolventes.
- 6
Agregar el resto de la harina (1/2 taza) junto con las 3 cdas de cacao. Mezclar todo. Colocar en budinera previamente aceitada y con harina. Al horno precalentado a 203 grados.
- 7
Mirando el proceso, no me podía aguantar para probarlo 🙈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lulú Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10694262
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