Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging babi
  2. 1/3 sdtgaram
  3. 1 sdtkecap asin (+- aja)
  4. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  5. 1/2 sdtbubuk ketumbar
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 5 sdmtepung tapioka
  8. 3 sdmtepung putri. (kalau enggak ada, boleh ganti tepung lain)
  9. 1 butirtelur
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging sampai halus (kalau saya cincang kasar. Supaya dagingnya lebih terasa. Tambahkan semua bahan. Aduk menjadi 1. Icip rasa, kalau kurang asin boleh tambah garam / kecap asin.

  2. 2

    Bentuk daging bulat". Tapi jangam terlalu besar. Nanti tidak matang. Panas kan minyak (minyak harus benar" panas) goreng daging nya hingga agak kecoklatan. Angkat.

  3. 3

    Kalau minyak nya banyak,daging nya tidak perlu di bolak balik. Hanya di aduk bentar, biar g lengket di kwali. Kalau minyak nya sedikit,ingat di balik. Kalau enggak, nanti gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Ching
Elly Ching @elly_ching_cly23
pada
Medan-sunggal

Komentar

Resep Serupa