Cumi Goreng Tepung

5 orang berencana membuat resep ini
Dapok Kamek
Dapok Kamek @DapoKamek8_
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgCumi Segar, buang kulit ari, potong sesuai selera
  2. 5 siungbawang putih, parut
  3. 1 sdtketumbar halus
  4. Lada Bubuk
  5. 1 butirtelur ayam
  6. Jeruk nipis / cuka
  7. Tepung serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kemudian kucuri dengan jeruk, diamkan 10-20 menit. Cuci kembali.

  2. 2

    Lumuri cumi dengan bawang putih parut, ketumbar halus, lada bubuk, telur ayam. Aduk rata. Masukkan dalam wadah tertutup. Diamkan selama 3 jam. (Saya marinade 1 malam)

  3. 3

    Siapkan tepung bumbu serba guna. Celupkan cumi ke bahan kering, kemudian goreng.

  4. 4

    Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapok Kamek
Dapok Kamek @DapoKamek8_
pada

Resep Serupa