Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 100 grTepung protein tinggi (cakra)
  3. 75 grMargarin/butter (blueband biasa/blueband cake & cookies)
  4. 1 sdmMinyak sayur
  5. Bahan 2 :
  6. 200 grTepung protein tinggi (cakra)
  7. 75 grmargarin/butter (blueband biasa/blueband cake & cookies)
  8. 30 grgula halus
  9. 80 mlair hangat/bisa campur susu bubuk
  10. Isian :
  11. Pisang sobo matang 4biji potong menjadi 16 (rebus/goreng)
  12. Coklat batang potong kecil
  13. Pelumas :
  14. 1 butirkuning telur
  15. 1 sdmSKM/gula halus
  16. Toping :
  17. Sejumputseres/keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Bahan 1, uleni smpai kalis lalu diamkan sekitar 10-15menit

  2. 2

    Sambil mendiamkan Bahan 1, campur Bahan 2 uleni sampai kalis/ sampai adonan lentur

  3. 3

    Lalu bagi Bahan 1 menjadi 16, dan begitu juga bahan 2 menjadi 16

  4. 4

    Setelah membagi adonan menjadi 16 16, lalu bulatkan Bahan 2 di telapak tangan sambil dipipihkan dan taruh Bahan 1 ditengah

  5. 5

    Balutkan Bahan 2 ke Bahan 1 sampai tertutup, dan letakkan diwadah dengan posisi yang tadinya diatas dibalik menjadi posisi dibawah, sambil ditekan sedikit agar pipih

  6. 6

    Diamkan adonan selama 1jam (lebih lama lebih bagus) jangan lupa wadah ditutup kain/plastik

  7. 7

    Setelah di diamkan, giling adonan menggunakan rolling pan, bisa makai botol terserah,pertama giling adonan ke atas bawah lalu diplintir, yg kedua giling lagi ke atas bawah dengan posisi plintiran yg diatas/bawah, yg terakhir giling adonan ke atas bawah samping kanan dan samping kiri

  8. 8

    Lalu masukan isian nya, pisang, coklat batang potong kecil/seres coklat, Dan bungkus seperi membuat martabak,Atasnya lumasi dengan kuning telur campur SKM dan untuk toping terserah Mau kasih seres/keju,

  9. 9

    Karna aku gaada oven listrik, aku makai oven tangkring, panaskan terlebih dahulu, lalu masukan ke oven selama -+40menit/60menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rivi Nuryana
Rivi Nuryana @cook_18636983
pada
Pekalongan Jawa Tengah
Salam Kenal Sahabat cookpad, Pemula yang ingin mencoba untuk bisa memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa