Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu potong sesuai selera
  2. 1 batangsereh digeprek
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Sejempollaos digeprek
  6. Bumbu halus:
  7. 2/3 buahcabe merah uk sedang
  8. 1 buahbawang bombay uk sedang
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu ayam
  13. 4 buahKemiri
  14. Minyak untuk menumis
  15. 1 sachetsantan kara bubuk
  16. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak makan, lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan laos, Tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus. Tumis hinggah matang.

  3. 3

    Larutkan santan bubuk dengan air panas 1 liter lalu campur kewajan bumbu, masukkan garam dan bumbu kaldu ayam aduk pelan2 jangan sampe pecah santan dan lalu masukkan tahu.

  4. 4

    Jangan lupa koreksi rasa 😊 bila rasa sudah pas lauk siap disajikan! 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Ditulis oleh

Daisy (T.D.T Kitchen)
Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085
pada
Netherlands
saya dulu gak bisa masak sama sekali, taunya cuman hap!! makan enak 😄 tapi semenjak tinggal jauh dari orang tua saya akhirnya punya keinginan belajar masak. saya ingat oma saya dulu chef, mama saya seengganya bisa masak juga 😯... hm masa saya gak bisa???! 😒 akhirnyaaaa..... saya contact mama saya via skype waktu itu dan tanya resep semur (kalo gak salah saat itu 🙃) pertama kali masak pasti rasanya amburadul ya 😅😅😅 tapiiiii saya gak menyerah belajar lagi latihan lagi, rajin liat resep resep dan coba dipraktekkin dan Alhamdulillah jadi seneng memasak 🤗 dan sekarangpun masih suka belajar resep resep yang lain.resep yang ada dihalaman saya adalah dari berbagai narasumber, dan pastinya semoga bermanfaat buat orang banyak.salam memasak! 🍽😙🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya