Bizcocho keto delicioso 😋

Me encantó la textura y el sabor de este bizcocho. Me recuerda a un postre de maní que me hacía mi madre cuando era niña😊
Valor nutricional aprox. Para 1 de 8 porciones:
- Kcal: 226
- Carbohidratos: 3, 3 g.
- Grasas: 19, 5 g.
- Proteínas: 8, 5 g.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
En un bowl, juntar los ingredientes secos: almendras molidas, maní molido y el polvo de hornear.
- 2
Agregar el aceite de coco, los huevos, la crema de leche, la leche de almendras, la esencia y el edulcorante.
- 3
Mezclar muy bien e incorporarla en una fuente enmantecada o de silicona.
- 4
Yo lo cociné en horno eléctrico con calor sólo abajo a 190°C por 45 minutos. Sí lo cocinas en horno convencional no pongas muy alta la temperatura y chequealo luego de los 35 minutos. Cuando introduzcas un palillo y éste salga seco, ya estará listo!
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