Κρουασάν τα τέλεια!
-
Μαρία Μαρία“Πραγματικά τα τέλεια κρουασάν!!! Για να απογειωθούν, έβαλα κουβερτουτα και maltesers. Τα λόγια είναι περιττά!” -
Tzesika“Πολυ καλη συνταγη🤗” -
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας"“Το προχώρησα λίγο πιο πέρα και τα γέμισα μεΜήλο τέλεια μπράβο σου!!!” -
Angelina Ambrs“Βέβαια δν πέτυχαν όπως τα δικά σου αλλα βγηκαν πολυ νόστιμα δν ξερω τι λαθος εκανα..🤗🤗🤗 σ ευχαριστούμε πολυ για την συνταγή 😁”
Είναι μια συνταγή που βρήκα στο διαδίκτυο, αλλά πολύ πετυχημένη! !!!!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το χλιαρό γάλα και την μαγιά, με την ζάχαρη, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο. Την βανίλια, το αλάτι και την μισή ποσότητα από το βούτυρο.
- 2
Ζυμώνουμε μια ζύμη μαλάκια να μην κολλάει στα χέρια μας (ανάλογα με το αλεύρι μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο θα το δούμε στο ζύμωμα)
- 3
Αφήνουμε να ξεκουραστεί και να διπλασιαστεί! !!!!!
- 4
Όταν έχει φουσκώσει την βάζουμε πάνω στον πάγκο εργασίας, και ξεκινάμε την διαδικασία, την χωρίζουμε σε μικρά μπαλάκια, ανοίγουμε φύλλα στο μέγεθος ενός μικρού πιάτου αλείφουμε με βούτυρο, και τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο.
- 5
Σε αυτό το στάδιο τα σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα αφήνουμε να φουσκωσουν ξανά ή τα βάζουμε στο ψυγείο για να φουσκωσουν.
- 6
Όταν τα βάλουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες έχουμε πολύ ωραίο αποτέλεσμα στο ζυμαρι μας !!!!
- 7
Βγάζουμε την ζύμη και ανοίγουμε φύλλο το κόβουμε σε τρίγωνο και φτιαχνουμε τα κρουασάν
- 8
Αφήνουμε ξανά να φουσκώνουν τα αλείφουμε με το αυγό και λίγο γάλα και ψήνουμε στους 175 °C στον αέρα για 20 περίπου λεπτά! !!!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρουασάν βουτύρου!! Κρουασάν βουτύρου!!
Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο διαδίκτυο τυχαία τη δοκίμασα και δεν την αλλάζω με καμία άλλη! Είναι συνταγή της αναμονής αλλά αξίζει να τη δοκιμάσετε #2020
-
Κρουασάν βουτύρου με εύκολη σφολιάτα Κρουασάν βουτύρου με εύκολη σφολιάτα
Τραγανά εξωτερικά, μαλακά στο εσωτερικό τους με βουτυρένια γεύση.Σκέτα ή με σοκολάτα ή μαρμελάδα ή ακόμα και αλμυρή γέμιση.Δεν έχει να ζηλέψει και πολλά από την κανονική σφολιάτα.Τη συνταγή τη βρήκα στο διαδίκτυο από μια Ρωσίδα.
-
Φανταστικά κρουασάν βουτύρου Φανταστικά κρουασάν βουτύρου
Βρήκα τη συνταγή στο διαδίκτυο, είναι της mamangelic.Μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικη αλλά σας διαβεβαιώνω ότι είναι πανευκολη.Το ζυμάρι ανοίγει τόσο εύκολα που δεν θα το πιστεύετε.Το μόνο που χρειάζεται είναι υπομονή.Μια δοκιμή θα σας πείσει🥐🥐🥐🥐#2020
-
Τα πιο τέλεια αφράτα αλμυρά κρουασάν 🥐 Τα πιο τέλεια αφράτα αλμυρά κρουασάν 🥐
Είναι η πιο φανταστική συνταγή για κρουασάν με ό,τι γέμιση θέλετε είναι πολύ νόστιμα 🥐🥐
-
Ζύμη για κρουασάν Ζύμη για κρουασάν
Παιδικό,ονειρεμένο ορεκτικό για το σχολείο..Η ζύμη είναι και για γλυκά και για αλμύρα κρουασανακια. Βάλτε ότι θέλετε... Από Φιλαδέλφεια με γαλοπούλα ή φέτα μέχρι και μαρμελάδα ή πραλινα φουντουκιού .... (Η φαντασία οργιάζει) τη συνταγή τη βρήκα στο YouTube με μια μικρή παραλλαγή.
-
Εύκολα κρουασάν Εύκολα κρουασάν
Τη συνταγή τη βρήκα στο fb από μια κυρία και έχω ξετρελαθει! Εύχομαι να σας αρέσει και εσάς! 🙃
-
Κρουασάν αφράτα 👍 Κρουασάν αφράτα 👍
Αυτή τη συνταγή την βρήκα στο ίντερνετ. ....παρ'όλο δεν ήμουν σίγουρη ότι θα τα φτιάξω αυτά τα κρουασάν, τελικά τα έφτιαξα και θα τα ξανά φτιάξω. Είναι μία εξαιρετική συνταγή και σας την προτείνω 😉
-
Βασιλόπιτα Κρουασάν Βασιλόπιτα Κρουασάν
Είναι μια βασιλόπιτα με τέλεια εμφάνιση!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το βιβλίο της κας Βέφας για Χριστουγεννιάτικα γλυκά!!Ευχαριστούμε την Sitronella για τις φωτογραφίες βήμα βήμα (στις φωτογραφίες, στο τέλος έχει προστεθεί και σοκολάτα στη γέμιση) )
-
-
Κρουασάν βουτύρου Κρουασάν βουτύρου
Τα κρουασάν βουτύρου είναι πάρα πολύ νόστιμα, έχουν κάποια διαδικασία μέχρι να τα φτιάξουμε αλλά το αποτέλεσμα είναι υπέροχο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε τη ζύμη να την κόψετε με το ειδικό στρόγγυλο μαχαιράκι που κόβουμε την πίτσα.
-
Σοκολατένια δίχρωμα κρουασάν με γέμιση σοκολάτα Σοκολατένια δίχρωμα κρουασάν με γέμιση σοκολάτα
Tέλεια σπιτικά κρουασανάκια μπορεί οι περισσότεροι από εμάς να έχουμε μάθει να τρώμε ένα κρουασανάκι βουτύρου από τον φούρνο για πρωινό αλλά ξέρετε πολύ καλά πως σαν το χειροποίητο, σπιτικό φαγητό, δεν έχει. Η ακόλουθη συνταγή για κρουασάν είναι πανεύκολη, γρήγορη και θα σας βοηθήσει να φτιάχνετε τα δικά σας κρουασανάκια ανά πάσα ώρα και στιγμή.
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (8)