Κρουασάν με νουτέλα
Katerina Mazonaki @cook_9382026
Κρουασάν με νουτέλα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στον κάδο του μίξερ το γάλα, την μαγιά, την ζάχαρη, ανακατεύω.
- 2
Προσθέτω το ηλιέλαιο, το ασπράδι του αυγού, το αλάτι, την βανίλια και το αλεύρι. Ζυμώνω μια μαλακιά ζύμη.
- 3
Αφήνω να φουσκώσει για μια ώρα περίπου.
- 4
Χωρίζω την ζύμη σε 2 μέρη και ανοίγω δύο φύλλα, κόβω σε τρίγωνα και βάζω μέσα την νουτέλα, τυλίγω σε σχήμα κρουασάν. (ΕΓΏ ΣΗΜΕΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗ ΖΎΜΗ ΤΗΝ ΈΚΑΝΑ 2 ΜΕΓΆΛΑ ΤΣΟΥΡΈΚΙΑ).
- 5
Άφησα ξανά να φουσκώσει και τα άλειψα με τον κρόκο αυγού και λίγο γάλα έψησα στους 170 °C για 30"
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7065515
Σχόλια (5)