Sambal Goreng Jantung Ayam
Sambal goreng jantung ini beda dengan sambal goreng hati kentang yang biasanya ada di nasi kotakan itu ya.Yang ini warna bumbunya cenderung gelap bukan merah.
Harusnya ini dimasak sampai menyusut dan kental. Tapi karena keburu lapar, masih berkuah sudah aku hidangkan 😅 haha (jangan ditiru, karena yang masaknya sampai menyusut kental jauh..jauh.. lebih enak!) Kapan-kapan aku share foto yang kuahnya menyusut ya.
Resep ini favorit aku. Silahkan dicoba 💗 wajib coba yang bumbunya sampai menyusut kental yaa!
Sambal Goreng Jantung Ayam
Sambal goreng jantung ini beda dengan sambal goreng hati kentang yang biasanya ada di nasi kotakan itu ya.Yang ini warna bumbunya cenderung gelap bukan merah.
Harusnya ini dimasak sampai menyusut dan kental. Tapi karena keburu lapar, masih berkuah sudah aku hidangkan 😅 haha (jangan ditiru, karena yang masaknya sampai menyusut kental jauh..jauh.. lebih enak!) Kapan-kapan aku share foto yang kuahnya menyusut ya.
Resep ini favorit aku. Silahkan dicoba 💗 wajib coba yang bumbunya sampai menyusut kental yaa!
Cara Membuat
- 1
Cuci jantung ayam. Belah 2, bersihkan dan buang darah-darah hitamnya. Cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Tumis 1/2 matang bawang merah. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Tambahkan lengkuas, daun salam, cabai rawit. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan jantung ayam, baby potato, tahu. Tumis sampai bumbu menyusut dan matang. Tambahkan air secukupnya. Beri kecap manis dan garam.
- 4
Masak hingga air menyusut, jantung tahu baby potato matang, dan bumbu mengental. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat.
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
sambal goreng istimewa karna bukan pake ati ampela tapi pake jantung ayam..lebih enak dan lebih suiippp..selamat mencoba :)
-
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
Selain sambal goreng ati ampela, jantung ayam dengan tekstur lembut dan kenyal juga cocok dimasak sambal goreng.Jika dimasak matang, sambal goreng jantung ayam relatif cukup awet dalam suhu ruangan seharian sehingga cocok sebagai hantaran pelengkap sajian berbuka maupun lebaran.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#Cookpad_Indonesia
-
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
Minggu 13Dah lamaaa banget pengin makan jantung ayam, kebetulan ibu pas kerumah bawain.. Mana udah bersih dan direbusin jadi tinggal masak aja alhamdulillah yaa🥰Melenceng dari clue misi camp kali ini yaaa..Mengapa?Karena sambal goreng yang biasa ibu bikin ga pernah pakai terasi ( resepnya udah pernah aku posting) tapi ini aku pengin coba masaknya pakai terasi yang dibakar dulu.MasyaAllaaaah ternyata ini enakkk dan cocok dilidah suami dan aku😍Kalau teman-teman tidak suka jantung, boleh diganti yang lain yaa.. Ini aku mix kentang sekalian habiskan stok yang ada😉Oiya, kalau ditanya pencapaian selama gabung di Cookpad apa? Mmmm kalau saya, ketika bisa nulis resep dan resep saya dicooksnap oleh teman-teman dengan jumlah cukup banyak, walaupun kebanyakan resepnya adalah resep sederhana aja 😬Laporan terakhir aku lihat ada 432 cooksnap dan selama 7 hari terakhir ini resepnya sudah dilihat sebanyak 1916 😍 semoga resepku bisa menginspirasi yaa 🤗🙏Inspirasi : @cook_2668114#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
Buat bekal besok... Masaknya yang simple 😁
-
Sambel Goreng Jantung Ayam Sambel Goreng Jantung Ayam
Dulu waktu kecil saya suka sekali kalau dimasakin jantung ayam sama ibuk, biasanya dibumbu kecap tapi kali ini saya bikin sambel goreng saja itupun bumbunya juga resep dari ibuk, memang masakan ibuk gak akan pernah ngalahin masakan siapapun ya 😘Tips saat memasak : (1) saat menyuci jantung ayam sambil dipencet² halus agar darah ayam yang masih tersisa bisa keluar (2) jika ingin sambel goreng agak berkuah bisa pakai 50ml santan, sesuaikan selera masing-masing~ 5th week ~#pr_insideoutside#berburucelemekemas#resolusi2019#clover#clovercookinglover#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang
-
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
Karena anak suka .. ini jeroan yg agak sering dibeli #cookpadcommunity_Jayapura
-
Sambel Goreng Jantung Ayam Sambel Goreng Jantung Ayam
Kalo biasanya bikin sambel goreng kentang plus ati ayam kali ini aku cuma punya jantung ayam nya aja jadi bisa lah yaa dj bikin sambel goreng, tetep nikmat kok, menu sederhana rasa istimewa deh pokoknya.Alhamdulillah..#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#SambelGorengJantungAyam
-
Sambal Goreng Jantung Ayam Sambal Goreng Jantung Ayam
#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#RecookDepok_BumbuDasar
-
Sambal goreng jantung ayam Sambal goreng jantung ayam
Karena mau bikin sambel goreng ati nggak kebagian hati ayam dipasar, yaudah yang ada aja#pejuanggoldenapron3
-
Sambel Goreng Jantung Ayam Sambel Goreng Jantung Ayam
Biasanya yang saya tau sih ada nya sambel goreng ati, etapi saya lebih suka jantung ayam lebih enak gigitannya heheeCuss ah masak yuks masak..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#SambelGorengJantungAyam -
Sambal goreng jantung ayam Sambal goreng jantung ayam
Sudah beberapa waktu rasanya ingin makan jantung ayam seperti di angkringan gitu. Dan setelah menghubungi teman, ternyata dia bisa Carikan jantung ayam.Sebagian memang saya masak sate, masak kecap, dan yang ini saya masak sambel goreng.Alhamdulillah.. enak 😍#SambelGorengJantungAyam#OlahanJantungAyam
-
Sambal Goreng Kentang Jantung Ayam Sambal Goreng Kentang Jantung Ayam
Anak gadis paling gak suka makan jeroan ayam tapi entah kenapa kalau dimasakin jantung ayam gak pernah komplain, jadi emaknya juga senang masaknya soalnya saya, anak lanang dan misua suka banget.Kali ini punya jantung ayam 1 kg di kulkas, hahahaha.....banyak amat yak saking sukanya. Dibikin sambal goreng kayaknya enak nih.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar