
Licuado de Amaranto

El amaranto es muy versatil en la cocina porque se pueden hacer un sinfin de creaciones culinarias ademas de las tipicas palanquetas, atoles, tamales, solo es cuestion de echar a volar la imaginacion. ejemplos: usarlo como relleno de chiles, tortitas capeadas, empanzar pechugas y milanesas, espolvorarlo sobre ensaladas frescas y pastas.
Licuado de Amaranto
El amaranto es muy versatil en la cocina porque se pueden hacer un sinfin de creaciones culinarias ademas de las tipicas palanquetas, atoles, tamales, solo es cuestion de echar a volar la imaginacion. ejemplos: usarlo como relleno de chiles, tortitas capeadas, empanzar pechugas y milanesas, espolvorarlo sobre ensaladas frescas y pastas.
Paso a paso
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Licuamos el yogur con la leche, la azúcar y el amaranto. Reparte el licuado en vasos y espolvorea un poco de canela.
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