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Licuado de Amaranto

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

El amaranto es muy versatil en la cocina porque se pueden hacer un sinfin de creaciones culinarias ademas de las tipicas palanquetas, atoles, tamales, solo es cuestion de echar a volar la imaginacion. ejemplos: usarlo como relleno de chiles, tortitas capeadas, empanzar pechugas y milanesas, espolvorarlo sobre ensaladas frescas y pastas.

Licuado de Amaranto

El amaranto es muy versatil en la cocina porque se pueden hacer un sinfin de creaciones culinarias ademas de las tipicas palanquetas, atoles, tamales, solo es cuestion de echar a volar la imaginacion. ejemplos: usarlo como relleno de chiles, tortitas capeadas, empanzar pechugas y milanesas, espolvorarlo sobre ensaladas frescas y pastas.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1/2 tazasemillas de amaranto
  2. 1 tazayogur natural muy frio
  3. 1 tazaleche fira
  4. 3 cdasazúcar
  5. al gustocanela molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Licuamos el yogur con la leche, la azúcar y el amaranto. Reparte el licuado en vasos y espolvorea un poco de canela.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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