Spaghetti Nyemek

Name: Spaghetti Nyemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr spaghetti kering; 1 btr telur, kocok lepas; 150 gr pakcoy, potong - potong; 60 gr kol, rajang kasar; 8 helai kucai, rajang kasar; 4 bh tomat ceri merah, belah 2 (bs diganti tomat biasa); secukupnya Suiran ayam; secukupnya Air; Minyak utk menumis; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm saus tiram; 1 sdt lada bubuk; 3 sdm saus sambal (optional); secukupnya Garam dan gula; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Utk menu makan malam hari ini, saya dan suami lagi gak pingin makan nasi. Jadi inget masih punya stok spaghetti kering, tapi bosen dimasak ala Italia. Akhirnya iseng aja saya buat dg sentuhan kearifan lokal ala mie nyemek kituhh 😁 Utk sayur ijo2nya, saya pake pakcoy dari kebon, lalu petik beberapa helai kucai sebagai pengganti daun bawang dan bbrp tomat ceri merah. MasyaAllah, enak juga pasta dibikin ala mi nyemek 😂 Kenapa ide ini tdk muncul dr dlu2..

Lebih banyak

Spaghetti Nyemek

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grspaghetti kering
1 btrtelur, kocok lepas
150 grpakcoy, potong - potong
60 grkol, rajang kasar
8 helaikucai, rajang kasar
4 bhtomat ceri merah, belah 2 (bs diganti tomat biasa)
secukupnyaSuiran ayam
secukupnyaAir
Minyak utk menumis
Seasoning :
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap ikan
2 sdmsaus tiram
1 sdtlada bubuk
3 sdmsaus sambal (optional)
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btrkemiri

Cara Membuat

1

Spaghetti : didihkan air, tambahkan sedikit garam dan minyak. Masukkan spaghetti dan masak hingga menjelang al dente. Angkat dan tiriskan.
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan pakcoy, tomat dan kol. Masak hingga mulai layu. Kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
3

Kemudian tambahkan semua bahan seasoning. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masukkan kocokan telur. Aduk rata.
4

Setelah itu masukkan spaghetti dan kucai. Masak sebentar hingga kuah mulai mengental.
5

Taburi dg bawang goreng dan sajikan.

Yulita Utami dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Astrid Aulia

setor recoock nih kaka 😙 makasih resep nya ya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

pada 25 September 2019 11.21

Samarinda

Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Spaghetti Nyemek Spaghetti Nyemek

Rencananya mau buat spaghetti bolognisee tp cuma punya tomat sedikit jadi buat spaghetti rasa kearifan lokal😂 tp ttp mantul, ini percobaan kedua setelah yang pertama agak gagal karena terlalu kering. Menurut saya yg ini enak jdi saya share resepnya👇🏻

Empratikta Zulpicha
Spaghetti Nyemek Spaghetti Nyemek

Malam-malam hujan pengen mie nyemek. Masuk dapur ternyata stok mie keriting habis 😫 eh tapi nemu spaghetti ding, alhasil jadilah spaghetti nyemek ini 😂😂

Nurjannah1412 🍳
Spaghetti nyemek Spaghetti nyemek

#BALONChallenge#AnekaPasta#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang23_AnekaPasta

Annisa sr
Spaghetti nyonyor Spaghetti nyonyor

Dwi FITRI R
Spaghetti Spaghetti

#PejuangGoldenApron3 spaghetti dengan kearifan lokal, mie telurnya beli di superindo. Dan wow rasanya 11 12 sama mie spaghetti yg dijual di pasaran. 😆

Eveline Soeyandani
Spaghetti goreng nyemek Spaghetti goreng nyemek

Spaghetti part 2Masih belum bosen hehehehe..#5reseppertamaku

Dapoer Sederhanaku
Mie spagheti kuah nyemek Mie spagheti kuah nyemek

Pagi ini bingung mau sarapan apa mam. Di kulkas ada sisa mie spagheti dan cornet. Ayo mam kita bikin kreasi menu dari bahan2 ini.

evi
Spaghetti Spaghetti

Di keluarga kami ada satu kesepakatan tentang makan😅, yaitu, 1 hari dalam seminggu, ga makan nasi, artinya, sang mama harus punya ide bikin makanan pengganti nasi.., apa aja, yang penting makanan porsian dan mengenyangkan layaknya nasi..Ini salah satu menu andalanku, bisa di request berkali2😂😂, anak2 ga pernah bosen..(Saya tidak pernah memakai bumbu spaghetti instant)Fyi, di Itali sendiri sebenarnya saus pasta siraman spaghetti sendiri, cuma jus tomat only looh, ntah kenapa bisa lama2 resep disini udah ada dagingnya disini..hihi😂😂..

Joanne Sebastian
Spaghetti Spaghetti

Mau masak spaghetti tp ga punya saus pasta. Cusss bikin sendiri dengan bahan seadanya 😋 Maaf ga sempat foto step²nya.

Yulita Riani
Spaghetti Spaghetti

Menu sahur hari ini spaghetti, masak spaghetti ini setahun sekali setiap bulan ramadhan pasti ada menu masakan spaghetti buat sahur. ^_^Sebenarnya masak spaghetti ngk harus pas bulan puasa hehehe tapi ngak tahu kenapa setiap masak spaghetti selalu pas bulan ramadhan untuk makan sahur... mungkin biar bangun sahurnya semangat karena ada spaghetti hehehe. ^_^

Sari Utami Kimdonghwa
Spaghetti Nyemek Bumbu Kari Spaghetti Nyemek Bumbu Kari

Pas ke malang nyobain mie aceh enak banget, dominan rasa kari aku suka pol. Entah kenapa malam ini pengen makan itu lagi. Yakali kudu ke malang dulu haha. Cus lah hayuk bikin sendiri tp bukan versi otentik mie aceh makanya judulnya bumbu kari. Bumbunya itupun pakek bumbu instan tinggal nambahin bumbu lain 🤭

Khalfi Adhistiana Putri
Spaghetti Spaghetti

Menu buka puasa ..... kemarin tiba2🧔🏻 pak suami bilang " hayuu' kita bikin spaghetti🍝🍝🍝🍝"Hayuuuuk kataku💃🏻Singkat cerita langsung uprek berdua di dapur dan jadilah spaghetti ala ala pak suami dan saya 🤗🤗🤗#PejuangGoldenApron3

Dapur Rahen

Rekomendasi Resep Lainnya