Bersihkan sayap ya moms, gak usah dipotong

Buat bumbu ungkep pake bawang putih lada ketumbar kunyit, semua dihaluskan

Masukan bumbu halus bersama sereh daun salam daun jeruk dan sayap kedalam air mendidih, jangan lupa beri masako ya moms, biar gurih, tunggu 15 menit aja ya

Setelah ayam matang lalu tiriskan, bakar ayam diatas tungku, sambil diolesi bumbu kacang/pecel+kecap yang sudah dicampur dengan air(jangan encer),jika bumbu pecel dirasa kurang pedas, maka bisa banget dtambah dengan ulekan cabai+bawang putih moms, lakukan pengolesan berulang sambil dibalik sampai matang ya moms, selamat mencoba 😘