Chocolate Chiffon Cake
CHOCOLATE CHIFFON CAKE
Bbrp kali buat tapi cm pake pasta dan coklat bubuk, kali ini coba pake DCC kwalitas baik rasanya enak banget 😋 saya pakai sisa telur yg ada, aslinya 7 telur tp saya cm punya 6 telur. Pakai loyang diameter 20cm. Saya tulis resep sesuai yg saya buat
Source @linagui.kitchen
Chocolate Chiffon Cake
CHOCOLATE CHIFFON CAKE
Bbrp kali buat tapi cm pake pasta dan coklat bubuk, kali ini coba pake DCC kwalitas baik rasanya enak banget 😋 saya pakai sisa telur yg ada, aslinya 7 telur tp saya cm punya 6 telur. Pakai loyang diameter 20cm. Saya tulis resep sesuai yg saya buat
Source @linagui.kitchen
Cara Membuat
- 1
Larutkan coklat bubuk dengan susu cair panas kemudian tambahkan dcc dan minyak goreng,aduk rata, sisihkan
- 2
Tambahkan bahan B ke dalam adonan Coklat, aduk rata.
- 3
Masukkan kuning telur, aduk rata sampai adonan licin
- 4
Kocok putih telur, garam+air jeruk lemon sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku
- 5
Masukkan kocokan putih telur bertahap ke pasta terigu menggunakan SPATULA dengan teknik aduk lipat supaya tidak turun adonannya
- 6
Tuang dalam loyang siffon
Oven suhu 180 derajat sampai kue nya naik/kurleb di menit ke 15 / sampai atas kue nya sdh berkulit ya, lalu keluarkan kue dan potong / iris sesuai bentuk yg di inginkan. Lalu masukkan kembali kue ke dalam Oven. Panggang dgn suhu diturunkan menjadi 160 derajat Celcius selama 40 menit/hingga matang. (Kembali lagi ke suhu oven masing-masing ya) total oven dr awal sampai matang kira-kira 55/60 menit
Pakai api atas bawah - 7
Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan hentakkan sekali lalu tangkupkan/balikkan loyang nya dan keluarkan kue setelah suhu ruang
- 8
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Kangen ngechiffon. Sekalian test oven jika panggang dua loyang ini sekaligus. biasanya saya hanya panggang 1 loyang. Karena jika masuk 2 loyang 18 cm press di oven. Jadi takut ga ngembang maksimal. Tapi ternyata bisa. Saya ga perlu putar loyang juga dan chiffon mekar sempurna.lumayan hemat waktu panggang 2 chiffon sekalian. Dan kalaubpakai loyang 18 ini chiffonnya lbh cepat dingin 👍Masih pakai resepnya mbak @star_atkitchen . Resep chiffon coklatnya jadi andalan saya banget nih mbakkk 🥳#GAS2025#Coboy2025#KudapanCokelat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_ChocoChocolate#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Masih harus latihan lagi.. 💪💪Buat saya Chiffon Cake itu tantangan, salah sedikit aja bantat..😅Cake yg sensi 😁Aduk adonan harus pelan2, mixer putih telur harus tepat, suhu oven harus pas juga jd harus kenal oven masing2.. u/ cocokin suhu oven perlu latihan terus.. Chocolate Chiffon CakeResep dari IG lanny’s Kitchen
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Baru inget blom setoran chiffon di Cookpad. Hehehe.....Jangan bosan ya liat saya bikin Chiffon. Emang sesuka itu ke Chiffon Cake ❤️❤️Kali ini setoran Chocolate Chiffon Cake untuk @bakerpad.idIkutan kelasnya mbak Bintang @star_atkitchen saya jadi lbh percaya diri bikin Chiffon. Sebelumnya masih ragu-ragu perihal kematangan chiffon 🤣 sekarang udah lebih paham.Meskipun terkadang masih suka salah timing buat ngeslit si chiffon. Makasih mbak Bintang buat dedikasinya. Sebulan ini kami baking Chiffon sama2. Aneka Chiffon dicoba 🫶@bakerpad_id"ANEKA CHIFFON CAKE"#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#yennylaurensia_chiffoncakeSaya konversi resep mbak Bintang menjadi resep untuk 8 telur yaa....(pakai loyang monna 21-22cm) -
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
08.10.2020 (19.2) Akhirnya berhasil jg bikin chiffon cake setelah bbrp kali uji coba & gagal hehehe. Inspirasi challenge dari cimin ci Lena di grup kesayangan @dkitcheners_ . Msh perlu banyak belajar lagi nih spy bisa bener2 menaklukan si sipon ini. Dan klo disuruh ngulang...msh horor jg sih xixixi 🤭🤭Ini resepnya saya modif dr resep chiffon cake ketan hitamnya ci @lina.tjoandra tp saya ganti/konversi dgn coklat bubuk.Sumber: IG @lina.tjoandra dgn bbrp modifikasi#WeekendChallenge#AdaApaCi#dkitcheners_#myinspiration#arisanround3_21#sikempussipon#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_19thweek
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Dirumah lgi ada sepupu dan adik.. Jadi semangatlaaah bikin kue mumpung ada yg bantuin 😆Kali ini bikin Chocolate Chiffon Cake krn kami semua penggemar coklat..Ini asli nyoklat bgt.. wangi dan lembuuttt..Gunakan coklat kualitas bagus yaaaa agar rasanya maksimal....Silahkan dicoba 🤗🤗
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Kangen banget udah lama ga baking chiffon. Kali ini aku buat chiffon cokelat pakai loyang chiffon mini (d=10 cm). Kalian juga bisa pakai loyang chiffon ukuran 18-20 cm yaaa. Happy baking!
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Karena beberapa minggu lalu sdh membuat Pandan Chiffon Cake dibantu anak, dan saat anak2 minta kue coklat , aku arahkan kali ini buat Chocolate Chiffon Cake, yg ada choco chunk biar lebih muantep 👍Kali ini anakku yg bekerja, aku sbg supervisi sambil bantu seting oven & oles2 loyangCara pembuatannya sama banget spt saat bantu2 aku minggu lalu, jadi pastinya pede aja. Yuk kedapur, kita control yg baking...🤩#Bakerpad_FunBakingWithKiddos#Bakerpad_Community#HomeCake#CookpadCommunity_Jakarta
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Gara gara kemaren sukses bikin chiffon pandan, pagi ini jadi penasaran sama chiffon tapi yang ada coklat coklatnya, browsing resep dapetlah resep ini. Enak, manisnya pas, nyoklatttt banget 😍😍
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Ceritanya udah lama pengen bikin chiffon cake, baru keturutan beli cetakannya minggu lalu. Langsung menggila cobain macam2 resep. Resep ini hasil modifikasi resep2 yg ada. Campuran aroma coklat bubuk dan coklat susu kental manis enakk bgt. Lembut empuk dan lembab rasanya.Ini tadi salah ukuran dikit, kebanyakan adonan kekecilan loyang. Kegedean telurnya, jadi naik bgt dan mau ngebaliknya susah. Jadi untuk loyang diameter bawah 20cm baiknya 4 butir saja telur yg besar.
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
(1007) Source : mom @star_atkitchen (terima kasih resepnya 💜)Wow.. amazing.. aku akhirnya bisa bikin cemilan terhits di rumah.. CHIFFON😂 kue ini hadir cuman klo Natalan doang , beli di suatu gerai bakery yg ada Kincir Angin nya itu loh😅Sejak mengurangi terigu, kue berjenis bolu, cake jarang sekali aku bikin jadi ya diriku cukup ngeri2 sedap waktu tema @BakingCommunity bulan ini : CHIFFON 😮💨Mencoba membaca aneka resep, melihat video di YouTube, bertanya sama temen2 malah tambah setres , tambah takut🤣🤣 ya sudah yuk ku hadapi saja ketakutan itu dengan langsung bikin, ikutin step by step resep mb Bintang satu2 dan taraaaa.. my baby chiffon lahir, pertama kalinya.. rasanya happy bgt. Happy krn bisa mengalahkan ketakutanku sendiri, happy bisa bikin anak2 riang hari itu makan kue kesukaannya dan happy bertambah ilmu💜💜Terima kasih mb Bintang dan Bakerpad ❤️#FavoritSiKecil#HariAnakSedunia#cookpadcommunity_tangerang#bakerpad_community#bakerpad_anekachiffoncake
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Cake yg super ringan dan rasanya coklat banget di sukai keluarga , dan suka nya saya buat cake ini tidak perlu oles2 loyang begitu adonan jadi langsung tuang dan panggang. Hanya harus sabar utk menikmati cake ini karena harus kita tengkurapin dulu kurang lebih 2 jam, baru bisa di nikmati 😊#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
masih belajar terus bikin chiffon cake, masih belum rapi juga haha perlu proses terus nih.., kali ini nyoba yg coklat sekalian bikin ala2 bday cakenya buat paksu, utk hiasan dari sisa buah-buahan kmrn waktu bikin fruit pastry cake. oiya resepnya sederhana lho (source dari ignya imaanoona), terimakasih selamat wiken
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)