Nasi bakar gurih

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Nasi bakar simple banget. Keliatannya aja ribet karena berjejer bumbu yang dipakai. Tapi sebenarnya semua bumbu itu yang mudah didapat dan selalu hadir di tempat bumbu. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Nasi bakar gurih

69 orang berencana membuat resep ini

Nasi bakar simple banget. Keliatannya aja ribet karena berjejer bumbu yang dipakai. Tapi sebenarnya semua bumbu itu yang mudah didapat dan selalu hadir di tempat bumbu. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramnasi matang
  2. 150 gramfillet ayam, dipotong kecil2
  3. 100 mlsantan
  4. 1/2 buahtomat, diiris
  5. 3 siungbawang merah, sicincang halus
  6. 1 siungbawang putih, dicincang halus
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 2 butirkemiri, diparut pake parutan keju/bisa juga dihaluskan
  11. 1 sdtbumbu masak bubuk1 sdr garam
  12. 1/4 sdtlada halus
  13. 1/8sdr ketumbar halus
  14. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Panaskan minyak, lalu masukkan semua bumbu, aduk sampai bumbu matang. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna

  2. 2

    Siapkan santan. Tuang santan ke dalam tumisan bumbu, masak sampai mendidih. Masukkan nasi matang, aduk sampai tercampur rata, matikan api

  3. 3

    Adonan nasi bakar gurih sudah jadi. Siapkan daun yang sudah dijerang/dipanggang sebentar, kemudian ambil bahan nasi bakar dan letakkan pada daun. Gulung dan sematkan ke dua sisinya dengan lidi (saya pake tusuk gigi).

  4. 4

    Panggang dengan api kecil sampai daun agak berubah warnanya. Tara......mateng deh. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa