Cap cay buncis jamur

Sayur kesukaan, mudah dan cepet masaknya#5resepterbaruku

Di kulkas ada stok bakso dan sosis bingung mau masak apa lagi, akhirnya dijadikan campuran sayur dan kepikiran buat capcay, enak bgt dimakan saat masih hangat , anak pun doyan

Saya kalau masak suka ngasal, awalnya baca-baca resep, tapi setelahnya suka dimodif sendiri. Kali ini saya memasak sayur cap cay jamur. Sayur adalah menu yang wajib ada dalam makanan keseharian saya sekeluarga, dalam bentuk sayur yang dimasak dan sayur mentahnya. Saat akan menyantap cap cay jamur ini, saya mencampurnya dengan potongan sayuran yang tidak saya masak. Walaupun dimasak juga, saya usahakan sayurannya masih "kres-kres", tidak sampai lunak. Sayuran untuk cap cay ini saya ambil dari sebungkus sayuran untuk sop yang sudah biasa tukang sayur sediakan, ditambah dengan persediaan sayur yang ada di rumah.

Apa Kabar semuanya .. Sehat Sehat Semua ya Kan Mom’s, lagi bingung mau masak apa ?? Lagi capek and nggak pingin Masak sebenarnya, tapi lihat di kulkas Ada bahan- bahannya yang tinggal sedikit. Ya Udah .. jadi Masak aja yg simpel tinggal Masuk Masuk. Cap Cay ini enak Mom’s and pastinya segar and sehat. Masak Sehat ya Mom’s, Banyak sayur and Buah kalau bulan Puasa begini .. mari dicek Mom’s#stayhealthy#stayhome#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#RamadhanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadhanCookpad#goldenapron#pejuangapron

Tumben2 nya sayur 1 wajan banyak macamnya

Karena lagi giat giatnya merubah pola makan dengan lebih banyak makan sayur, pas ada tatangan belanja 15.000 kok kepikiran buat memaksimalkan beli sayuran aja yang banyak. Lalu terbayang segar dan sehatnya cap cay.Dimasak gak terlalu matang. Jadi masih kriuk saat dikunyah. Tambahi sedikit fillet ayam buat mencukupi kebutuhan protein hewaninya.Dan inilah hasil belanjaannya.Sawi hijau 2000Sawi putih 1000Buncis 1000Wortel 1000Bunga kol 1000Ayam 4000Bawang bombay 1000Bawang putih, tomat, cabe merah, daun bawang 2000Garam , gula, saos, lada 1000Masih sisa 1000 , buat masukin celengan aja. 😄😇#WeekendChallenge#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunityBorneo#pejuanggoldenapron2#minggu7

Kebetulan di kulkas masih ada sisa jamur tiram, dari pada kelamaan di kulkas di buat campuran cap cay brsama kawan - kawannya, masaknya pun ndk ribet tinggal iris2 cemplung2 jadi#AntiRibet

Pulang kantor laper, dalam kulkas sayuran udah ga lengkap. Akhirnya masak capcay sekalian ngabisin isi kulkas sebelum sayuran pada layu. Langsung plang plung aja dengan resep kira-kira, alhamdulillah rasanya ga kalah sama yang di resto *kata orang rumah ☺️

Sayur nya bisa disesuaikan aja,, kebetulan buatnya cuma semangkuk spesial buat suami,,