Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahkemiri
  5. Mrica
  6. Ketumbar
  7. 1 bungkuskecap
  8. Gula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, mrica, ketumbar, garam sampai halus.

  2. 2

    Potong2 tempe, jangan terlalu tipis, usahakan yang agak tebel agar tidak hancur.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.

  4. 4

    Masukan tempe yang sudah di potong2 tadi, aduk2 hingga bumbu tercampur, tambahkan air sampai tempe terendam semua.

  5. 5

    Masak tempe hingga air mendidih. Tambahkan gula, kecap, dan daun salam. Tes rasa.

  6. 6

    Masak kembali tempe sampai air benar2 menyusut, dan tempe berwarna kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Dwi Prastiwi
Rahayu Dwi Prastiwi @cook_17468078
pada
Purbalingga, Jawa Tengah
Hay mom's 😊 saya terinspirasi dengan cookpad Indonesia untuk belajar resep memasak yang dirasa berbeda dari masakan2 sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa