Una foto de Muffins de nueces y zanahoria

Muffins de nueces y zanahoria

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Sencillos muffins de zanahoria, canela, pasas, coco y nueces.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
11 raciones
  1. 2 tazasharina
  2. 1 1/4 tazasazúcar
  3. 2 cdtsbicarbonato
  4. 2 cdascanela
  5. 1/2 cdita.sal
  6. 2 tazasa zanahorias ralladas
  7. 1/2 tazapasas de uva
  8. 1/2 tazacoco rallado
  9. 1/2 tazasnueces, picadas
  10. 3huevos
  11. 1 tazaaceite vegetal
  12. 1manzana rallada
  13. 2 cdtsvainilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Engrasamos 24 moldecitos de muffins. En un bol mezclar la harina, azúcar, bicarbonato, canela, sal agregar revolviendo las zanahorias, pasas, coco y las nueces.

  2. 2

    En un bol mediano combine los huevos, aceite, manzana y la vainilla, revuela todo bien. Añada la mezcla de huevo a la mezcla de harina, revuelva solamente hasta que este combinado.

  3. 3

    Vierta la preparación en los moldecitos de muffins, hornee a 350 F 175C por 15 minutos o hasta que salga limpio un palillo de dientes.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Recetas similares