Mie titi makasar

era dwi pratiwi
era dwi pratiwi @cook_12709072
Tangerang

Harusnya pakai sawi ijo ya. Tapi saya nggak pakai karna kehabisan.

Mie titi makasar

14 orang berencana membuat resep ini

Harusnya pakai sawi ijo ya. Tapi saya nggak pakai karna kehabisan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 jariayam fillet dada potong tipis2
  2. 7 ekorudang kupas bersihkan
  3. Bakso sapi atau bakso ikan potong tipis2
  4. 1/2mie urai merk burung dara
  5. 3bawang putih cincang halus
  6. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  7. 1 sdm munjungmaizena larutkan dengan air
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 3kali tetes kecap ikan
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtgaram
  14. dikitKalau suka kasih micin
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 5 lembarsawi hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie urai. Tiriskan lalu goreng

  2. 2

    Membuat kuah. Tumis bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Lalu masukan ayam. Udang dan bakso beri 3 tetes kecap ikan. Tumis sampai berubah warna.

  4. 4

    Masukan air 300ml. Masukan Galam gula saostiram. Garam gula kaldu bubuk dan lada

  5. 5

    Masukan larutan maizena dan telur kocok. Aduk2

  6. 6

    Terakhir masukan sayur. Daun bawang dan minyak wijen

  7. 7

    Tes rasa. Sampai sesuai dg selera.. masak sampai kental setelam matang siram di mie yang sudah di goreng.

  8. 8

    Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
era dwi pratiwi
era dwi pratiwi @cook_12709072
pada
Tangerang
follow juga IG saya @eraskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa