Sambel Kering

2 orang berencana membuat resep ini
Roma Dewi IG @romadewi8
Roma Dewi IG @romadewi8 @cook_15239142
Sragen

akhir2 ini banyak sambel kering iklan dimana2 dan berbagai merk,smp para artispun bikin dan iklan masing.kadang suka pengen pas lg ngeliat,dan kali ini aku berbagi resep sambel kering ala Roma moms,ini pertama kalinya saya post ya moms,emg sambel ini kalau ditemeni nasi panas sama krupuk bisa bikin kalap sich🤣🤣,tp ini bisa bertahan lama moms kalau disimpan dikulkas jd kalau g ada lauk bisa colek dia.ini bahannya saya pakai tempe sama teri halus ya moms bisa pakai cumi,udang,macam teri lain,yuk simak resep dan trik dari aku #PejuangGoldenApron2 #resepsambelkeringRoma #sambel #lauk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe potong kecil goreng kering
  2. 100 grteri halus
  3. 10cabe merah besar
  4. 10cabe rawit
  5. 6bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 2 batangpetai kupas
  8. asam jawa
  9. trasi
  10. 1/2 gelasair
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1 sdmpenyedap
  13. 1 1/2 sdmgula pasir
  14. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan ya moms

  2. 2

    Blender bawang merah,putih dan cabe rawit,setelah halus masukan cabe merah besar,blender kasar,disusul trasi.panaskan minyak,tumis bahan yang sudah diblender

  3. 3

    Tambahkan air,dan masukan petai,asam jawa,gula jawa sisir,garam

  4. 4

    Aduk2 sambal,masukan tempe goreng dan gula pasir.aduk dan tutup sejenak,karena agak bikin batuk ya moms,tp nutup juga terlalu lama karena nati petai warnanya g hijau lagi.setelah agak menyusut buka tutup aduk2 dan masukan penyedap,tunggu sampai air habis ya moms

  5. 5

    Setelah air hampir habis masukan teri halus,kecilkan api,dan lebih sering diaduk moms biar g gosong,test rasa.tunggu sampai air bener nyusut moms,sambil diaduk

  6. 6

    Sambal siap dihidangkan,kalau mau disimpan ditoples tunggu dingin dulu ya moms,dan bisa masukan dikulkas.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Roma Dewi IG @romadewi8
Roma Dewi IG @romadewi8 @cook_15239142
pada
Sragen
Ibu rumah tangga yang hrus bisa apa aja..mandiri women😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya