Opor Ayam Bumbu Pedas
Opor Ayam Bumbu Pedas
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai lunak (kalo aku biasanya 2x rebus) pertama rebus ayam selama 3-5 menit sampai berbusa untuk menghilangkan kotoran ayam (buang air rebusan) lalu ganti airnya dan rebus lagi selama 15-20 menit
- 2
Haluskan bumbu (ulek/blender sesuai selera)
- 3
Goreng bawang merah, lalu sisihkan (minyaknya jangan dibuang karna untuk menumis bumbu biar tambah sedap)
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air kaldu (air rebusan ayam sebagai penyedap) aduk hingga rata
- 5
Masukan ayam yg sudah direbus tadi, tambahkan air matang aduk rata. Masukan santan (kalo aku santannya aku taruh di mangkuk dulu lalu aku kasih air matang trus aduk sampai rata) tambahkan juga garam secukupnya
- 6
Cek rasa, kalau sudah angkat dan taruh di wadah
- 7
Taburkan bawang goreng
Resep Serupa
-
-
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Lagi enak2 nya tidur.. malam2 ke bangun & seperti biasa otak atik hp liat cp, g sengaja liat foto masakan opor ayam,, duuhh perut yang tadi nya biasa aja jadi keroncongan..😂Ga sabar nunggu besok pagi, pengen cepet2 langsung belanja ke pasar cuss berperang d dapur & jadi deh opor ayam ala saya..😄Ini resepnya ya..Selamat mencoba mom's..😘
-
-
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Sedari pagi di Semarang hujan, pak suami pengen makan berkuah, tapi bikin apa yaa? Cuss lah ubek ubek kulkas, ternyata di freezer masih ada ayam dan kelapa parut. Yuk mari bikin opor yang pedes.. Dimakan sama nasi atau lontong juga cocok 😄#Markobar_SegerDipedesin#cookpadcommunity_semarang
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Selamat menunaikan ibadah puasa ya untuk temen-teman yg menjalankannya semoga ibadahnya berkah dan tetap sehat walau di tengah pandemi Covid 19.Tiba-tiba pengen makan opor, dan buat teman-teman yg sedang berpuasa mungkin bisa masak opor untuk menu buka puasa. Saya pakai santan bubuk sachet karena nyari kelapa asli agak susah.
-
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Pada umumnya opor ayam dibikin nggk pedas,tapi karena yang pengen ini pesannya pedas,kenapa nggk....? Lebih enak,lebih mantap,pedasnya lebih menambah selera makan.....😋😋😋
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Bikin nagih bangetttt rasanya 😍👌Maaf foto seadanya yah, pas udah mateng lupa cekrek cekrek, bakal di update lg ntar kalau masak opor lagi 😉
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
#minggukeenam..Teman Sambal Goreng hati kentang minggu lalu. Opor Ayam, kali ini Sy tambahkan Cabe rawit merah. Supaya tidak terlalu Blenger (apa ya Bahasa Indonesia nya 😃) . Sesuaikan Saja dengan selera. Bila tidak suka, skip saja cabe rawit merahnya. Hasil foto kurang bagus, karena Setiap sore selalu Hujan.Selamat mencoba.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Sy klo bikin opor biasanya suka pke bumbu instant, tp dikomplain mulu sama pak suami katanya krg ini lah krg itu lah.. jd skrg Sy coba bumbu instant tambah bumbu lg biar lbh enak dan ada pedes nya jg hhmmm rasanya makin mantaap. pak suami sukaaa bgt, rasanya pas katanya. Senangnya krn ga ada komplainan lg hehe...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar