ALCAPURIA DE YUCA! A mi estilo!

Eimmy Santana
Eimmy Santana @Eimmy20
Norwich CT.

Un antojo🥰😇

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2lb. Yuca rallada
  2. Adobo (al gusto)
  3. 1 sobreSazón de color
  4. 1lb. o 1/2 lb. Carne molida ya cocinada (al gusto)o cualquier otra carne
  5. Papel para hornear opcional
  6. Aceite en un sartén

Paso a paso

  1. 1

    La carne molida o carne de su preferencia debe estar cocinada al gusto.👌🏼

  2. 2

    Debe escurrir la yuca rallada o secar con servilletas o un pallo especial; la yuca rallada no puede tener mucho líquido tiene que estar prácticamente como una masa.

  3. 3

    Luego debe colocarle o agregarle a la yuca el adobo al gusto o para su preferencia puede sal y pimienta SINO LE GUSTA EL ADOBO; y lo mezclará

  4. 4

    También le agregará un poco del sazón solo debe de quedar un color como naranja(NO ROJO) eso le dará más sabor a la masa pero también es opcional.

  5. 5

    Importante poner el sartén a precalentar en fuego medio.

  6. 6

    Y por último irá usted colocando la masa en un pedazo de papel para hornear o en su propia mano(CÓMO MEJOR USTED QUIERA) y después de colocar la masa de agregará la carne y lo cerrará. Luego hechara en el sartén a fuego medio alto por unos 5-6minutos cada lado.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Eimmy Santana
Eimmy Santana @Eimmy20
Norwich CT.
Soy Boricua y me encanta hacer la comida Puertorriqueña pero también me gusta intentar otras culturas. Soy una persona sociable y que no me importa lo que la gente piense me gusta que me den consejos pero no me gusta que me digan que hacer. Me consideró buena persona...
Leer más

Recetas similares