Ayam Bumbu Bali

Dian Ayu Pratiwi
Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306
Serang-manado-balikpapan

Last stock ayam mingguan dikulkas,dibumbuBali aja😆

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (5 potong ayam)
  2. Air jeruk nipis
  3. Sdikit garam
  4. Bumbu halus
  5. 10cabe merah kriting
  6. 10cabe rawit merah
  7. 3kemiri
  8. 10bawang merah
  9. 4bawang putih
  10. Seruasjahe
  11. Seruaskunyit
  12. Terasi goreng (aku pakai 1/2 aja merk Abc)
  13. Bahan pelengkap
  14. 1 lbrsalam
  15. Sejempollengkus geprek
  16. 2sereh geprek
  17. 2-3 sdmkecap
  18. Garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan lalu haluskan

  2. 2

    Cuci ayam beri jeruk nipis diamkan bbrp menit.bilas lalu beri garam.diamkan smpai meresap.lalu goreng setengah matang kecoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu halus,masukkan salam,serei,lengkuas,tumis sampai matang bumbu tanak,beri air secukupnya. Tambah kecap,garam,penyedap.aduk rata. Diamkan sampai air susut dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Ayu Pratiwi
Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306
pada
Serang-manado-balikpapan
mom of two F (fayaaz and fadheela)👫❤happy mom and wife.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa