料理步驟
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大黃瓜去皮去籽切塊狀
- 2
取一湯鍋放進所有材料,再加入適量水,大火煮滾轉中小火慢慢熬煮半小時即可關火,放入適量塩,就可食用
相似食譜
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自製脆瓜の大黃瓜貢丸湯 自製脆瓜の大黃瓜貢丸湯
酸酸甜甜還有滿滿的菜味、貢丸提供了一些油脂,什麼調味料都沒加了。 廚友們可千萬別想說脆瓜醬汁這麼好用?下次煮脆瓜的時候多放一些。我想是不行的、因為這是比率問題。 冰箱還有一顆三姐買來的「成男生肉粽」、我想吃維力炸醬麵(説真旳有時後覺得吃泡麵好幸福),這樣剛好是我跟媽媽的午餐。搭配一碗清爽又有蔬菜的湯剛剛好。三姐、媽媽說這肉粽真好吃。 這粽子也太大一顆了吧、米粒非常結實很Q45元一顆挺實惠的,看網上他也有賣肉羹下次一定要買來吃,最近看台劇「含笑食堂」看得我非常想吃肉羹😭妳沒吃過嗎?我看過、從門面小小的到現在好大一個店面,每次帶媽媽去阮綜合都看到大排長龍。妳、以前不是在旁邊上班?是啊.............................................. 「近廟輕神」台語:意指、住在廟宇附近,而對廟內神明心存輕視不敬的態度。引申為對身旁的人表現出輕忽、漠視的態度。 當然也被用在與「遠來和尚會敲鐘」的反詞。 人們縱然懂這些道理、有用嗎?#防疫煮 江湖小俠 -
#114 大黃瓜貢丸湯 #114 大黃瓜貢丸湯
天氣冷就是要來碗熱騰騰的湯品,這次用大黃瓜來搭配貢丸湯,在加一點鰹魚粉,喝起來像是關東煮的湯頭~ ❶如果想喝多一點湯的話可自行添加 (相對味道會比較淡)❷大黃瓜燜煮可先煮10分鐘,再去試試看軟硬度有沒有喜歡,太硬可在多煮一回兒 🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/W99CRfaGYLg‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
【假賢妻良母】- 黃瓜豆腐豬肉丸子湯 【假賢妻良母】- 黃瓜豆腐豬肉丸子湯
因為製作"大黃瓜(香菇)鑲肉(網址 : http://www.dodocook.com/recipe/37955 )"有多的食材,於是在做這道料理訣竅提示註: 同場剩餘食材利用加映 :1) 茄汁彩椒燴豬丸子 : http://www.dodocook.com/recipe/37969食後感想食物的美味來自珍惜大自然給的恩惠,只要珍惜,用心,任何時材都是美味的!! 假賢妻良母 -
阿基師【大黃瓜貢丸湯】加冬菜提香好味道 阿基師【大黃瓜貢丸湯】加冬菜提香好味道
一年四季都是大黃瓜的產季,很容易購買到,做法簡單又快速,加入冬菜提香更好喝,喝起來清爽不膩口,飯前飯後喝上幾口都是非常棒的。 訣竅提示我是用20公分鑄鐵鍋。調味料缺一不可,芹菜和冬菜也不能省略,這樣湯頭的味道最好喝。我的配方是3人份,如果不想跟我一樣一次只煮半條大黃瓜,也可以煮一條,就將所有食材和調味料x2即可。部落格食譜https://goo.gl/2Umq4g不重複的菜色總覽https://goo.gl/tyUavq歡迎來我的粉絲團分享每一週的假日料理https://www.facebook.com/coyalunch 滿分人妻Coya's Holiday Lunch
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