Seblak Basah

Sartika Puspitasari
Sartika Puspitasari @tikaps_cooking
Sragen

Iseng aja bikin, gk ada plan sama sekali.
Karena kebetulan mbak yg kontrak depan rumah pgn makan masakan sy.
Kebetulan si mbak suka makan yg pedes2, makanya langsung eksekusi bikin seblak yg dulu jadi makanan andalan waktu masih kuliah.

Seblak Basah

10 orang berencana membuat resep ini

Iseng aja bikin, gk ada plan sama sekali.
Karena kebetulan mbak yg kontrak depan rumah pgn makan masakan sy.
Kebetulan si mbak suka makan yg pedes2, makanya langsung eksekusi bikin seblak yg dulu jadi makanan andalan waktu masih kuliah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 siungbawang putih
  2. 8 siungbawang merah
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 buahmiri
  5. 4 ruaskencur
  6. 1 ruasjahe
  7. 11 buahcabe rawit merah
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 1/2 potonggula jawa
  10. 1 sachetpenyedap Magic
  11. 3 sdtgula pasir
  12. 3 genggammakaroni (aneka rasa)
  13. 3 buahsosis sapi (iris memanjang)
  14. 250 mlair
  15. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk bawang putih, bawang merah, daun jeruk, miri, kencur, jahe, cabe rawit merah, cabe merah keriting, sampai halus.

  2. 2

    Rebus makaroni sampai setengah matang.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah ditumbuk halus sampai harum, masukkan air, gula jawa, penyedap, gula pasir, kemudian tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan 1 butir telur, kocok sampai tercampur dengan kuah.

  5. 5

    Masukkan makaroni dan sosis, tunggu sampai matang, lalu masukkan 5 buah cabe rawit merah yg masih utuh.

  6. 6

    Tambahkan 1 butir telur sampai matang (fungsinya sebagai topping).

  7. 7

    Setelah semua matang, sajikan seblak kuah dengan topping telur mata sapi dan cabe rawit merah utuh diatasnya.

  8. 8

    Selamat mencoba..🙏🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartika Puspitasari
Sartika Puspitasari @tikaps_cooking
pada
Sragen
belajar memasak ☺️🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa