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Ingredientes

  1. 2 kharina 0000
  2. c/nSal
  3. 1.400de agua tibia
  4. 200 grGrasa vacuno
  5. 1 cdtaazúcar
  6. 40 grlevadura polvo
  7. c/nChicharrones

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la levadura: en una taza coloco la mitad con agua tibia agrego la cdta de azúcar y la levadura revolver y dejar fermentar. Luego colocamos la harina en bol y agrego la sal, el agua tibia, la grasa previamente derretida ((OJO!!!! no debe estar caliente, porque cortaría la levadura))Y por último agrego la levadura ya fermentada, mezclamos bien con la mano y amasamos hasta lograr una masa homogénea y suave tapar y dejar hasta duplicar su volumen!

  2. 2

    Una vez ya leudada la masa tomo porciones prácticamente iguales y hago panes, los colocamos en placa y tapamos, dejamos hasta que duplique su volumen

  3. 3

    Luego con la otra mitad de masa la estiramos y agregamos los chicharrones previamente calentados, mezclamos muy bien, dejamos leudar un ratito, estiramos, cortamos y colocamos en placa, tapamos y dejamos leudar

  4. 4

    Ya leudados ponemos a cocinar, a los panes le hacemos unos Cortes así no se inflan con aire. Cocinar por 25/30 minutos 《ME SALIERON 5 PANES GRANDES Y 18 TORTITAS 》

  5. 5

    Listos amigos ya estamos listo para preparar el matecito!!!👌❤🤤👏👏👏👏🤗

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Cocinar hoy
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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