Sawi asin cah daging babi

Name: Sawi asin cah daging babi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging babi; 1/4 kg pork belly; 1 papan tahu taqwa; 2 ikat sawi asin; 2 siung bawang putih; 1/2 genggam cabe merah keriting; 1/2 genggam cabe rawit pedas (sesuai selera, suami doyan pedas); 1 sendok makan saos tiram (sy pakai lee kum kee); sesuai selera penyedap jamur totole, garam, lada, gula pasir; 3-5 tetes kecap inggris; air masak mendidih

michella agrepina @michellaagrepina

request suami 😁

Lebih banyak

Sawi asin cah daging babi

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

michella agrepina @michellaagrepina

request suami 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgdaging babi
1/4 kgpork belly
1 papantahu taqwa
2 ikatsawi asin
2 siungbawang putih
1/2 genggamcabe merah keriting
1/2 genggamcabe rawit pedas (sesuai selera, suami doyan pedas)
1 sendok makansaos tiram (sy pakai lee kum kee)
sesuai selerapenyedap jamur totole, garam, lada, gula pasir
3-5 teteskecap inggris
air masak mendidih

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan daging, tahu dan sawi. potong daging babi seperti dadu. potong pork belly kira2 1-2 cm. sy pisahkan bbrp bagian minyak untuk membuat minyak babi. potong tahu seperti dadu. iris sawi asin kira 1 cm (sesuai selera msg2). iris tipis bawang putih, cabe merah keriting dan cabe pedas
2

Panaskan wajan. goreng minyak pork belly sampai coklat dan mengeluarkan minyak. tumis bawang putih sampai harum.
3

Masukan daging babi dan pork belly nya. masukan saos tiram. beri air sampai hampir menutupi daging nya. aduk rata. tutup dan biarkan sampai air menyusut tp jgn sampai habis.
4

Masukan irisan cabe2an nya. aduk rata. beri totole, garam, lada, gula pasir. aduk rata. test rasa sampai sesuai selera. masukan tahu. aduk rata. tutup dan biarkan sebentar.
5

Test rasa lg sampai jika di rasa sudah pas, masukan sawi asin. aduk2 rata. lalu tutup panci. tunggu bbrp menit sampai sawi terlihat mulai layu.
6

Selesai dan sajikan ❤

Ayakintani memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

michella agrepina @michellaagrepina

pada 28 September 2019 04.43

Komentar

Resep Serupa

Sawi asin cah daging sapi Sawi asin cah daging sapi

silvia vitari
Sawi Asin Cah Daging Sawi Asin Cah Daging

Sawi Asin adalah salah satu masakan yang sering di pesan oleh sebagian besar pelanggan apabila ingin makan masakan Chinese.Tahukah kalian ; cara membuatnya sangatlah mudah dan tidak memakan waktu banyak.Masakan ini sangat cocok apabila Anda hanya memiliki sedikit bahan-bahan dasar untuk memasak. Ayo, buruan; disimak daj dicoba, para sobatku!

Denny Lim
Sawi Asin Cah Daging Sapi Sawi Asin Cah Daging Sapi

Resep simple menurut sy, tapi ditempat sy susah cari sawi asin, kl beli hrs ke supermarket 😩 padahal sy suka banget sawi asin.Supaya sawi asin tidak terlalu asin, sebaiknya cuci dulu ya di air mengalir, baru di potong2.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor#nilasetiawan37_resep

Nila Suteja
Sawi Asin cah babi dan lapchiong Sawi Asin cah babi dan lapchiong

Alexander Welly Nio
Sawi Asin Tumis Daging Cincang Sawi Asin Tumis Daging Cincang

Olivia Nikita
Tumis sawi asin dan daging babi Tumis sawi asin dan daging babi

Masakan favorit di rumah

Fenti Setianingtyas
Cah sawi asin daging Cah sawi asin daging

Ngidam sayur asin masak ditemenin suami... Jd semangat walaupun masak sederhana

Clara Setligt
Sawi asin cah ikan asin Sawi asin cah ikan asin

Masakan simple tapi boros nasi.. asin, manis,asem, pedes ada disini.Saya tidak cantumkan takarannya, makanan ini bisa sesuai selera mau pedes yah cabenya dibanyakin, mau asin yah terinya dibanyakin, mau asem yah sawi asinnya dibanyakin... 😉Yg suka bawang gorengnya byk yah silahkan dilebihin bwgnya...masaknya suka2 kita aja yah...Ayo dicoba...makan pake nasi anget bisa nambah loh

Linda Muljana
Babi cah sawi asin Babi cah sawi asin

Ini klo menurut aq masakan klasik😄😄Masakan warisan mama dulu waktu kami masih kecil2...Tiba2 kmrn pas ke Spore liat bnyk tempat2 makan yg menjual masakan ini..Pulang ke Indo lsg masak lagi deh...Walau tetap dengan gaya bumbu kira2...😂😂😂Mungkin bisa diganti daging babinya dengan fillet ayam ya....😊

Vivi Piepie
Babi Cah Sawi Asin Babi Cah Sawi Asin

Saya sangat suka sawi asin. Sayur yang difermentasi ini terasa sangat segar. Ini adalah salah satu menu favorit saya saat kecil.#Tionghoa#Sederhana#Babi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_jkt#ResepKeluarga#Original#MasakanTionghoa

Angela Selly
Oseng sawi asin daging sapi Oseng sawi asin daging sapi

maya
Babi cah sawi asin #non halal Babi cah sawi asin #non halal

Vivi Piepie

Rekomendasi Resep Lainnya