Sawi Asin Cah Daging Sapi

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Resep simple menurut sy, tapi ditempat sy susah cari sawi asin, kl beli hrs ke supermarket 😩 padahal sy suka banget sawi asin.

Supaya sawi asin tidak terlalu asin, sebaiknya cuci dulu ya di air mengalir, baru di potong2.

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#CookpadCommunity_Bogor
#nilasetiawan37_resep

Sawi Asin Cah Daging Sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Resep simple menurut sy, tapi ditempat sy susah cari sawi asin, kl beli hrs ke supermarket 😩 padahal sy suka banget sawi asin.

Supaya sawi asin tidak terlalu asin, sebaiknya cuci dulu ya di air mengalir, baru di potong2.

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#CookpadCommunity_Bogor
#nilasetiawan37_resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsawi asin
  2. 50 grdaging sapi, rebus
  3. 4 siungbawang putih, parut
  4. 10-15 buahcabai rawit merah/ hijau, iris
  5. 5 grjahe, memarkan
  6. 200-400 mlair rebusan daging
  7. 🍥Bumbu:
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 2 sdtkecap asin
  11. 1 sdtangciu (optional)
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ini sawi asin yg sy pakai.

  2. 2

    Tumis bawang + cabai + jahe hingga harum & layu, lalu masukkan daging yg sdh direbus, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan semua bumbu, aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga tercium bau harum percampuran semua bumbu.

  5. 5

    Masukkan sawi asin, aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan air, aduk rata. Tes rasa.

  7. 7

    Masak hingga sawi asin empuk. Pemberian air sesuai selera ya, mau asat atau nyemek atau berkuah. Matikan api, biarkan hangat, siap disajikan.

  8. 8

    Kalau sy suka yg berkuah, segar 😃

  9. 9

    Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa