Bolu Potong Coklat Moist

Mien
Mien @mien77
Yogyakarta

Bingung bikin camilan buat anak2...otak atik resep bolu kopi,akhirnya bikin bolu potong coklat ini...enak,moist gak seret😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ukuran sedang
  2. 120 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sdtvanli bubuk
  5. 100 grterigu protein sedang
  6. 25 grcoklat bubuk
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 100 grmargarin,dicairkan
  9. Buttercream :
  10. 200gr margarin
  11. 80gr gula halus
  12. 1 sachet SKM vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,coklat bubuk dan susu bubuk..sisihkan

  2. 2

    Kocok telur,gula pasir,SP dan vanili bubuk dgn speed tinggi hingga mengembang kental dan berjejak...matikan mixer

  3. 3

    Sambil diayak tuang campuran terigu dlm 3 tahap,aduk balik dgn spatula hingga rata

  4. 4

    Masukkan margarin cair,aduk balik lagi hingga semua bahan tercampur rata dan tdk ada margarin yg mengendap di dasar mangkuk

  5. 5

    Tuang kedalam loyang yg sdh dioles margarin dan dialasi baking paper(me loyang 22x22cm)

  6. 6

    Oven dgn api sedang,hingga matang dan bagian atas berwarna coklat gelap(suhu dan waktu menyesuaikan oven masing2)

  7. 7

    Setelah matang keluarkan dr oven dan balik,lepaskan baking paper dan biarkan dingin...setelah dingin oles buttercream,hias dan potong sesuai selera

  8. 8

    Moist...yummy,enak buat temen ngopi😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mien
Mien @mien77
pada
Yogyakarta
Memasak adalah obat stress paling mujarab..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa