Nasi Lemak Bunga Telang

Hafiza Muaddah
Hafiza Muaddah @cikgudidapur

#goldenapron #level10 Kali ini tcer Fizz kongsikan satu hidangan yg mudah dengan sedikit inovasi. Kebiasaannya bunga telang digunakan dalam masakan nasi kerabu, yang memberikan warna biru pada nasi tersebut. Sekarang tcer Fizz gunakan bunga tersebut untuk masak nasi lemak pula. Cantik je nasi lemak warna biru.. Yang penting ianya pewarna asli dan bunga telang ni anti stress tau. Entri seterusnya tcer Fizz akan kongsikan menu Kerutuk Ayam pula ya 😊

Nasi Lemak Bunga Telang

#goldenapron #level10 Kali ini tcer Fizz kongsikan satu hidangan yg mudah dengan sedikit inovasi. Kebiasaannya bunga telang digunakan dalam masakan nasi kerabu, yang memberikan warna biru pada nasi tersebut. Sekarang tcer Fizz gunakan bunga tersebut untuk masak nasi lemak pula. Cantik je nasi lemak warna biru.. Yang penting ianya pewarna asli dan bunga telang ni anti stress tau. Entri seterusnya tcer Fizz akan kongsikan menu Kerutuk Ayam pula ya 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 cawanberas basmati
  2. 1/2sk biji lada hitam
  3. 1/2sk halba
  4. 2inci halia (dihiris)
  5. 2 cawanair
  6. 1 cawansantan kotak/pekat
  7. 1sb garam
  8. 1 helaidaun pandan

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan-bahannya

  2. 2

    Basuh beras bersama biji lada hitam dan halba. Masukkan air dan bunga telang yang telah dihiris halus. Ramas bunga untuk mengeluarkan warnanya.

  3. 3

    Masukkan halia, daun pandan, santan dan garam.

  4. 4

    'ON' periuk nasi dan masak seperti biasa. Pastikan nasi dikacau apabila air santan sudah kering. Kacau sekejap saja ya untuk mengelakkan nasi patah-patah/hancur.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Hafiza Muaddah
Hafiza Muaddah @cikgudidapur
pada
Simple, easy, healthy & yummy cooking & baking 😊
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya