讓人變愛吃鬼的「雪花餅」
一個接一個吃，變成愛吃鬼
酥鬆不黏牙，超好吃
做法好簡單，混在一起就好了。
料理步驟
- 1
備妥材料：奇福餅乾（可用 飛機餅乾、數字餅乾、原味蘇打餅乾 代替），無鹽奶油，白棉花糖（請挑小顆的），綜合果乾（也可以全部都用蔓越莓⋯等單一果乾代替）奶粉。
- 2
前置作業：先將（1）餅乾對半折，不用太碎，等一下塑型時會再碎一次，太碎的話，成品的口感不好（2）果乾切小丁，（3）如果沒買到小顆棉花糖，就也要在這裏先切好。（因為開始做時，會沒時間讓你邊做邊處理。）
- 3
先將奶油「隔水加熱」到溶解成液態，再倒入棉花糖，開始攪拌，直到呈現發泡奶油狀態。
- 4
接著放入果乾，攪拌均勻。然後奶粉分2次加入攪拌。這時候開始固化變紮實，不好攪拌，最後將餅乾分2次加入。努力！一定要攪拌均勻才可以！（因為固化時間很快，所以加餅乾攪拌，沒照片）
- 5
取一個烤盤，先鋪上不沾布，倒入攪拌均勻的雪花餅團，然後用桿麵棍協助鋪平。放入冰箱冷卻。
- 6
約20分鐘後，即可切小塊。包裝，食用。
Cooksnap
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充滿果香的「草莓雪Q餅」做法不難～～加了草莓果乾及開心果，吃起來甜而不膩呢！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured
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