Tumis hati ampela ayam

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyahati ayam, potong sesuai selera
  2. Secukupnyaampela ayam, potong sesuai selera
  3. 75 mlair panas
  4. 10 buahjamur shitake, iris2
  5. Bumbu Segar
  6. 3 siungbawang putih cincang halus
  7. 1 buahbawang bombay besar, iris2
  8. 3 buahcabai merah besar, iris, serong tipis, buang biji
  9. 2 buahcabai hijau, iris, serong tipis, buang biji
  10. 3 sdmair jeruk nipis
  11. 2 sdmkecap ikan
  12. 3 butirbawang merah, iris kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombay, cabe merah, cabe ijo, tumis hingga layu

  2. 2

    Masukkan hati ampela, masak sampai berubah warna. Tambahkan air jeruk nipis, kecap ikan dan gula, aduk, masak sampai setengah matang

  3. 3

    Tuang air panas, masukkan irisan bawang merah dan jamue shitake, aduk rata, masak sampai semua bahan matang dan air menyusut. Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nury Triananda
Nury Triananda @nurytriananda
pada
Jakarta
Pecinta kuliner yang selalu berakhir dengan kata2 "gw bikin sendiri ah di rumah"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa