Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis
Akhirnyaaaa,,, bisa jg ikutan "semarak clover" setlah sekian purnama bolos,,, itupun krna diperpanjang sma mimin" ketceh kesayangan😘lope-lope dahh,,,
Tema kali ini serba keju,,, daannn ada kata ekonomis di judulnyaaa😂 (mamak" pasti demen dahh,,,) soale ga pake cream cheese (mehong cynn,,,) tp diganti pake keju oles,,, rasanya 11 12 lahh,,, resep aku intip dr cp mb @megie yunita
Dann buat sponsor semarak kali ini,,, mb @yuliana n. azzizah semoga smua usaha yg sedang dijalani selalu sukses dan berkah yaa,, bermanfaat jg buat orng banyak,,, dan smoga mb yuliana tetap menginspirasi kita smua,,,🙏
#terKEJUt
#semarak_terKEJUt
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis
-
Yulia“Setor cooksnap mba. Alhamdulillah enak. Lembut banget dan berasa kejunya. Manisnya pas, ga bikin eneg. Sedikit saya modifikasi dengan menggunakan cream cheese 140gr. Makasih mba” -
Jie“Setor cooksnapnya mba 😇🤍” -
sherly natalia“Mksh byk kak.. mantap” -
mala_syalala931“Alhamdulillah jadi, tapi habis itu kempes bgt” -
Dita Asih“Saya jd cheese cake ny, tp knpa abis itu kisut kempes gt yaaa skitr 15menit setelah oven kluar.” -
Ermi Rodita Hayati“Makasii resepnya 🥰”
Akhirnyaaaa,,, bisa jg ikutan "semarak clover" setlah sekian purnama bolos,,, itupun krna diperpanjang sma mimin" ketceh kesayangan😘lope-lope dahh,,,
Tema kali ini serba keju,,, daannn ada kata ekonomis di judulnyaaa😂 (mamak" pasti demen dahh,,,) soale ga pake cream cheese (mehong cynn,,,) tp diganti pake keju oles,,, rasanya 11 12 lahh,,, resep aku intip dr cp mb @megie yunita
Dann buat sponsor semarak kali ini,,, mb @yuliana n. azzizah semoga smua usaha yg sedang dijalani selalu sukses dan berkah yaa,, bermanfaat jg buat orng banyak,,, dan smoga mb yuliana tetap menginspirasi kita smua,,,🙏
#terKEJUt
#semarak_terKEJUt
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang bulat 20 cm, olesi bagian dlm dgn margarin lalu alasi bagian bwh dan sisi samping dgn baking papper. Bungkus rapat bagian luar loyang dgn alfoil. Pastikan benar" rapat yaa spy ga bocor.
- 2
Lelehkan cheese spread, susu cair dan butter dgn cara double boiler. Aduk" dgn whisk hingga tercampur rata tp jgn sampai mendidih yaa,,, segera angkat dan dinginkan. Masukkan tepung terigu dan maizena yg sdh diayak seblmnya. Aduk rata dgn cepat hingga adonan halus dan tdk bergerindil.
- 3
Pastikan adonan sdh tdk terlalu panas baru masukkan kuning telur, aduk rata tp jgn berlebihan ya. Sisihkan.
- 4
Mixer putih telur dgn air jeruk nipis dan gula hingga kaku, sisihkan.
- 5
Masukkan adonan putih telur scr bertahap kedlm adonan kuning telur. Aduk dgn teknik aduk balik. FYI : dgn memasukkan adonan scr bertahap maka putih telur lbh mudah tercampur di adonan dan tdk bergumpal.
- 6
Tuang kedlm loyang yg sdh disiapkan. Lalu masukkan kedlm loyang lainnya yg berukuran lbh besar. Tuangi air panas di loyang yg lbh besar kira" 1,5 cm (teknik au bain marie/water bath)
- 7
Masukkan kedlm oven yg sdh dipanaskan seblmnya dgn suhu 160°C atau api sedang jika menggunakan otang. Panggang kurleb 1 jam atau hingga permukaan cake berwarna golden brown.
- 8
Jika sdh matang, matikan oven, biarkan cake didlm oven sementara pintu oven dibuka sedikit. Biarkan kurleb 10-15 menit. Tujuannya agar cake tdk mengkerut karena perubahan suhu yg drastis.
- 9
Keluarkan cake dr loyang, dinginkan diatas cooling rack dan cheesecake siap dinikmati,,,
- 10
Bisa jg disimpan di chiller spy teksturnya lbh firm,,, seratnya haluss bnget,,, berasa maem ice cream😘
Resep Serupa
-
Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis
Finally ,nih adalah percobaan ketiga saya krna yg pertama telur'a masih agak2 dingin mungkin yg kedua adonan begitu didalem loyang bagus ngembang pas keluar mengkerut dan nih percobaan yg ketiga wlwpun hasilnya bagi saya blm memuaskan tapi soal rasa nih enak banget ..oia yg ketiga nih saya pake keju cheddar sekitar 150 gram krna nyari keju oles kesana kemari gak ada .Source : Nathasya Kitchen 🌸#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Uda lama penasaran dengan JCC ini, berhubung creamcheese masih mahal dan ga ada disini jadilah ubek-ubek cari resep JCC dengan opsi lain. Pakai resepnya cii tintin rayner tapi sudah di modif mba megie yunita. Pakai keju oles (yang awalnya sulit juga cari disini). Pertama bikin salah beli, keju oles prochis eh beli keju parut prochiz 😟😟. Sanking penasarannya akhirnya coba lagi. Tahan 3 hari suhu ruang (malah tambah enak). Pas dikasi icip ke temen eh dia langsung order hehe.
-
Japanese Cotton Cheesecake Versi Ekonomis Japanese Cotton Cheesecake Versi Ekonomis
Penasaran ama cake keju yang lagi booming ini, lucu gitu cakenya mentul-mentul waktu barusan mateng wkwkNemu lah resep ini utk versi ekonomisnya, alias pake keju oles :DResep ini adaptasi dari cookpad milik 'sarah hanum (initeh_uni)', aku tulis ulang resepnya ya :
-
Japanese Cotton Cheesecake (JCC) Japanese Cotton Cheesecake (JCC)
Sudah lama pengen buat jcc tp terkendala creamcheese ahire tak ganti aja pake cheese spread ngikutin resepnya mba megie yunita, walaupun sgt berbeda antara creamchees dgn cheese spread tp apa boleh buat sy terlalu penasaran untuk segera eksekusi cake ini hihi ternyata enak juga secara aku juga blom pernah ngerasain aslinya jcc #ndeso yah hihi, source : tintin rayner, modif by megie yunita
-
Cotton cheesecake Cotton cheesecake
awalnya sering liat cheesecake yg menul2, kepingin buat n kepingin rasain sensasi makan cake yg kempyus2.. udah berkali2 buat percobaan pertama atasnya ngga coklat dan ini kedua kalinya lumayan coklat lah. bahan2 juga mudah d dapet cuma ya itu ribet pake teknik2 dr aduk sampai oven haha.. berhubung ngga punya cetakan loyang bulat makanya pakai yg segiempat..
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kangeeeenn beraatt dgn rasanya.. jd dibuatlah dgn bahan yg ada..sambil tunggu kiriman cheese cream dari manado. Berhubung sy tugasnya di kabupaten wilayah maluku tengah jd bahan kue susah bgt..😁😄#PejuangGoldenApron3#
-
Cotton Soft Japanese Cheesecake Cotton Soft Japanese Cheesecake
Kebetulan ada sisa keju, jadi dibikin cheesecake yg lembut banget ini.Buat yg ga terlalu suka keju boleh dikurangi takarannyaResep dari Tintinrayner, tapi ini banyak yg saya ubah yaa
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Bikin ini untuk kedua krucil saya, ternyata mereka suka. Dan ludes dalam sehari..heeSource : Ibeth Betris#WanilahMeolah#GasanKanakan#Cookpadcommunity_Pelaihari
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kemaren malem cobain buat ini cake, kebetulan di request temen, eh ga nyampe 1 jam udah ludes abis nih. Ga pake lama. Pokoknya yummy. Btw kalo ga ada cream cheese bisa diganti spread cheese @1blok biar tetep ekonomis. Cake ini cocok banget buat yg mau ngasih sodara atau kolega yg lagi berkunjung.source: megie Yunita
-
Japanese Cotton Cheesecake Super Cheesy No Cream Cheese Japanese Cotton Cheesecake Super Cheesy No Cream Cheese
Hari libur. Imlek. Hujan gerimis yang sudah seperti lomba lari estafet, sambung menyambung sejak pagi hari. Cuaca seperti ini membuat saya dan suami kepingin ngemil terus (dasar gembul, hahaha). Akhirnya kami memutuskan untuk membuat Japanese Cotton Cheesecake, nyontek resepnya Ci Tintin Rayner. Percobaan pertama kami tidak terlalu berhasil, karena permukaan cakenya cracking / retak, dan kalau menurut kami rasanya kejunya kurang nendang (walaupun pada akhirnya gak sampe sehari sudah habis cakenya, hihihi). Keesokan harinya kami coba bikin lagi (sebenernya karena masih kurang ngemil cheesecakenya 😁), tapi kami modifikasi sedikit. Cream cheesenya kami ganti dengan cheese spread dan jumlahnya ditambah. Ternyata hasilnya malah lebih enak, rasa kejunya nendang banget. Endeuslah pokoknya 😉👌.NOTE : Resep ini sudah saya tulis dengan cukup detail dan jelas. Mohon untuk membaca resepnya dengan baik 😉
-
Japanese Cotton cheesecake Japanese Cotton cheesecake
Dijamin ga seret di tenggorokan, lembut bingiiits, kejunya lumer di mulut....resep source @ Megie Yunita Maulid, thanks mba 🙏 utk bahannya yg simple
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)
Kalau tepungnya pake segita biru bisa? Makasih.